Рецепт несладкого теста для венских вафель

Вчера только делала )))

Творожные вафли🧇

Ингредиенты:

Мягкий творог 9% - 1 пачка

Яйца - 3 шт

Мука - 160 г

Сахар - 80 г

Молоко - 80 мл

Сливочное масло - 80 г

Ванилин - 1 пакетик

Разрыхлитель - 1 ч.л

В большой миске соединяем яйца, сахар, венчиком взбиваем, добавляем молоко, пачку творога и в получившееся тесто вводим растопленное сливочное масло, просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и тесто готово.

Послушаю

Да там на глаз же все можно, кабачки, яйца, мука, специи. Я на глаз делаю в любых комбинациях. Из тыквы делала, картофельные, творожные без сахара, сырные) главное все же добавить яиц и масла, чтоб не пригорали к вафельнице. По консистенции погуще должно быть, как жидкая сметанка

1 небольшой кабачок, 1 яйцо, 2 столовых ложки рисовой цз муки или любой другой цз, щепотка соли, укроп, специи, можно потереть сыр ещё в тесто. Кабачок сначала нужно натереть, посолить и оставить минут на 15, чтобы влага лишняя ушла. Всё, можно готовить)

@filippova.nutrition, супер