Что приготовить на ужин?
Девочки , что будете готовить на ужин ? 😭
Комментарии
Расскажите рецепт пожалуйста :
Киш
Лосось фаршированный
Куриные бедра
Картофель по деревенски
😊
@itarasyu, 1. киш: масло из морозилки натираем на терке, туда муку, яйцо, соль, холодную воду. Тесто раскатать и на противень уложить, чтоб были края высокие. Начинка - отварные брокколи/цв капуста/сладкий перец + семга обжареная/курица отварная/грибы обжареные, можно черри целиком добавить, зелень какую любите, все перемешать и выложить на тесто. Сверху залить смесью - яйца+сливки+сыр. В духовку до готовности.
2.Лосось/семга/форель берем часть хвостовую, убираем хребет, остается цельная часть филе. Смешиваем сыр мягкий сливочный+креветки+апельсин без кожицы и прожилок. Выкладываем начинку внутрь рыбы и в духовку. Можно таким способом заменить апельсин на мидии и начинить целиковых отварных кальмарчиков.
3. Куриные бедра обжариваем с луком, морковью, добавляем приправы любимые, чеснок, потом добавляем сливки и шпинат замороженный, тушим. Отвариваем макароны, потом их к курице, перемешиваем, даем настояться.
4. Картофель не чистим, варим в кипящей воде до полуготовности, достаем, остужаем, делим на дольки. В растительное масло добавляем копченую паприку, прованские травы, соль, перец. Добавляем полученную смесь к картофелю, перемешиваем, выкладываем на противень на пергамент кожуркой вниз и запекаем до готовности. Получается хрустящая корочка, но мягкая внутри
Картошка со сметаной, перловка с грибами в горшочках)
Сейчас напишу, что чаще всего готовлю, может что возьмёте за идею.
Супы:
Куриный с домашней лапшой
Рисовый с фрикадельками
Борщ
Свекольник
Рассольник
Гороховый с копченостями
Суп-пюре с сухариками
Тыквенный суп
Сырный суп
Суп с чечевицей на мясном бульоне
Суп с машем на мясном бульоне
Суп фасолевый на мясном бульоне
Уха из сазана и судаков
Суп из лосося сливочный
Суп ФоБо
Суп Махан
Второе:
Спагетти с фрикадельками в сливочном соусе
Пюре с котлетами
Картофель по-деревенски с запеченой рыбой
Запеканка мясная с грибами
Киш с брокколи, семгой и сыром
Голубцы/долма
Пельмени/манты
Овощное рагу
Фаршированные перцы/помидорки
Лапшу по азиатски с индейкой
Пасту с морепродуктами в сливках
Куриные бедра в сливочно-шпинатном соусе с фарфалле
Плов
Бешбармак
Лагман
Мясные рулетики тушеные
Тефтели
Лазанья
Стейки/медальоны с овощами
Лосось фаршированный
Курица гриль
Утка с картофелем тушеная
Бараньи ребрышки в казане
Курица карри с рисом
Гречка с мясным рагу
Окорочка с луковыми рулетиками