@patinkaaaa, @kary95, Тесто заварное делала:
150 мл воды и 20 мл подсолнечного масла нагреть, довести до кипения в кастрюле с толстым дном, всыпать туда муку (я сыпала на глаз, чтобы загустело, примерно полстакана) , быстро перемешиваем и когда тесто более менее превращается в единую массу, убираем с огня
Через минут 5, как тесто немного остынет, быстро вводим туда 1 яйцо и размешиваем, а дальше добавляем муку и вымешиваем ручками 😁 Тесто должно получиться податливым, муку я тоже сыпала на глаз, не могу сказать сколько точно, но вы точно поймёте
Потом от этого колобка отщипывала шарики по чуть-чуть, раскатывала чебурек (мука здесь тоже понадобится, потому что немного будет липнуть, если не присыпать периодически мукой , раскатывая очередную лепёшку)
Начинку я брала: брынза (у меня она лежала, никто не ел ) - потёрла, туда жареный лук, кинза, укроп и 1 тертую картофелину
❤️

Рецепт пожалуйста

Можно рецепт пожалуйста ☹️

Все правильно 😏помню как я пекла пирожки ещё на кефире тесто.. как замучалась

Тоже чебуреки сегодня делала😁

Мммм🤤🤤🤤🤤