@yasamaistina, нет, вроде бы все поднимется не плохо, а уже после того как приготовлю булочки допустим, они как остынут становится жёсткими моментально( спасибо большое за рецепт
@vistrawberry могу ещё посоветовать сайт. Вбейте в Гугле "рецепты Юльетты", там рецепты одной женщины очень подробно описаны и много-много всего из разной выпечки.
2 стакана воды или 1 стакан воды + 1 стакан теплого молока, 5 стаканов муки, 0,5 стакана масла растительного, пол чайной ложки соли, 2 ст. ложки сахара, упаковка сухих дрожжей. Месим. Тесто в пакет и на 20 мин в холодильник.
@yasamaistina у меня сейчас газовая, это какое-то наказание. Мясо, овощи ещё нормально пропекаются. А выпечка, горит постоянно, как бы не выставляла температуру. А пироги, снаружи подгорают, а внутри вообще жидкие. Жду, когда муж сменит плиту.
@osipova-mariya снизу можно вроде поддона дополнительного поставить чтобы жар снизить или в чугуне печь в основном типа Кукмары. Зато на газовой блины печь гораздо проще по мне :)