Кабачковые оладьи быстро и вкусно: простой рецепт на сковороде (с морковью и другими добавками)

Когда хотела сфоткать красиво, а получилось как всегда😂ладно. Может все так готовят, но я только пару месяцев как придумала так делать😃когда времени на кабачковые оладушки нет, а ты их любитель, делаю одним блинчиком на маленькой сковороде. 1 маленький кабачок, я люблю немного морковки потереть еще. Как то измельчёную броколли пару соцветий добавляла, тоже вкусно, можно и цветную капусту. Итак маленький кабачок, потереть отжать, морковь брусочек по желания потереть, 2 яйца, у меня не крупные, рисовая мука , иногда цельнозерновую добавляю, можно обычную, где то 3-4 стол ложки. Если есть еще сыр то вообще отлично, у меня не было сегодня. Чеснок, сегодня заменила на чесночные стрелки. И с 2 сторон по крышкой, получается очень вкусно, если сверху помидорки и сыр выложить как на пиццу, получится кабачковая пицца)