Как правильно варить горох, чтобы он разварился?

На медленном огне прям

Спасибо тому кто придумал это 😅

Я покупаю всегда горох один и тот же, его даже замачивать не нужно, разваривается прекрасно

Я читала где то, добавляют соду чайную ложку, на вкус не влияет. Разваривается говорят отлично, сама не пробовала пока, хотя тоже всегда дубовый

Самое главное его пока он не разварится нельзя солить, иначе он никогда не разварится🤷‍♀️

Странно, я замачиваю часа на 4, варю минут 30. Горох половинки хороший какой-нибудь. Под конец толкушкой мну в кастрюле, идеально разваривается. Ещё кто-то соду добавляет пол чайной ложки, хз, попробуйте

Правда странно. Я для себя экспериментировала. Покупала горох колотый средней ценовой категории и самый дешёвый. Вот который получше на час замачивала,варила в супе 1,5 часа и все готово. А дешёвый на 3 часа замачивала. Варила так же 1,5 и готово.

Если покупаете целый горох,то попробуйте колотый. Он точно должен развариться после замачивания.

Когда он закипит киньте ложку чайную соды. Через 20 минут он растворится. Вкуса соды не будет

Попробуйте купить горох другой фирмы)) у меня всегда с его варкой не было проблем, а однажды купила дубовый и хоть что с ним сделай, все равно не разваривался))

На ночь замочить в воде , на утра ставим и варим , всегда рассыпчатый

В смолкает покупала горох ,который варится за 40 минут и замачивать не нужно )Мистраль айдахо

Заливает водой кидаете ч.л соды. Через 15 минут промыть. Варить до готовности минут 40

Я обычно заливаю водой и ставлю на ночь в холодильник.

А утром варю суп.

Я тоже раньше мучалась, и замачивала и варила часами. Просто соды 1/2 ч.л. через мин 30-40 варки и идеально