Готовим кабачки с помидорами и сыром в духовке: простой рецепт под чесночным соусом!

Кабачки под сырной шапочкой с помидорами и соусом чесночный👍

Ингредиенты:

🔸кабачок-1шт

🔸томат-3 шт

🔸сыр- 200-250гр

🔸яйцо-3 шт

🔸мука-для панировки

🔸масло растительное-для жарки

Соус:

🔸майонез

🔸чеснок 2-3 зубчика

🔸укроп

🔸соль-по вкусу

Рецепт: Нарезаем кабачок на пластики толщиной около 1 см,очищаем от кожуры. Взбиваем яйца, добавляем соль(можно чуть перчика).Обмакиваем пластик кабачка в яйцо, затем обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон до румянца.

Нарезаем томат на мелкие кубики, трем сыр на мелкой терке.

Готовим соус: трем чеснок на мелкой терке, режим укроп и смешиваем все с майонезом, добавить соль по вкусу.

Выкладываем на противень пластики обжаренного кабачка, смазываем соусом, выкладываем томат и посыпаем сыром.

Запекаем в духовке мин 20-30 как подрумянится сыр. Подаем горячим🙂

Приятного аппетита 😉