Готовим кабачки с помидорами и сыром в духовке: простой рецепт под чесночным соусом!

Кабачки под сырной шапочкой с помидорами и соусом чесночный👍
Ингредиенты:
🔸кабачок-1шт
🔸томат-3 шт
🔸сыр- 200-250гр
🔸яйцо-3 шт
🔸мука-для панировки
🔸масло растительное-для жарки
Соус:
🔸майонез
🔸чеснок 2-3 зубчика
🔸укроп
🔸соль-по вкусу
Рецепт: Нарезаем кабачок на пластики толщиной около 1 см,очищаем от кожуры. Взбиваем яйца, добавляем соль(можно чуть перчика).Обмакиваем пластик кабачка в яйцо, затем обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон до румянца.
Нарезаем томат на мелкие кубики, трем сыр на мелкой терке.
Готовим соус: трем чеснок на мелкой терке, режим укроп и смешиваем все с майонезом, добавить соль по вкусу.
Выкладываем на противень пластики обжаренного кабачка, смазываем соусом, выкладываем томат и посыпаем сыром.
Запекаем в духовке мин 20-30 как подрумянится сыр. Подаем горячим🙂
Приятного аппетита 😉