Какой марки кофе выбрать, чтобы избежать горчинки в кофе?

Кофе должен быть сбалансирован , кислинка с горчинкой всегда должны быть на балансе, но что бы приготовить вкусно , нужно иметь хорошее зерно , желательно арабика 80/70 и робуста 20/30, хорошую кофемолку, хорошую воду, кофемашину , руки готовые к искусству и прекрасное настроение ! Нет в России нормального кофе , из моего списка поиска лучше бушидо бежевого я не нашла пока что 🤷🏽‍♀️

Не люблю горечь и кислоту от кофе. Нашла идеальный для себя вариант: https://shop.tastycoffee.ru/coffee/espresso-berri

Сбалансированные вкусы в линии для кофе с молоком (белая пачка). Без ароматизаторов. Обжарка за сутки до отправления

От самого зерна зависит, я люблю мягкий вкус без кислинки. Дома варим бушидо красный, помол на жерновой кофемолке, потом в рожковой кофеварке, для меня прям оптимально вкусно

Mehmet Efendi

Тут ещё не в марке дело, а какой кофе: Бразилия, Эфиопия, Аргентина. Смесь сортов может быть. И конечно обжарка. Есть кислые сорта, есть с горчинкой. Способ заваривания, скорость пролива и величина помола.

Illy или Costa

Лавацца 👍

На чем варите? Мне лавацца нравится, молотая, в гейзерной варю