Всем привет, девченки кто как солит скумбрию? Дайте пожалуйста проверенный и вкусный рецепт.
Режу на кусочки полу размороженую, ложу на тарелку кусочки,посыпаю солью немного,лавровый лист,перец горошком штучек 6,оставляю на часов 6 при комнатной температуре перемешиваю потом и кушаем😃.