Как сохранить рукколу на зиму?

post image

Добрый день)! Подскажите, пожалуйста, как рукколу сохранить на зиму?

Комментарии

Анастасия·Мама сына (7 лет)

Тоже пробовала, искала как. Делаем из неё соус, по типу "песто", с орехами и маслом оливковым. 👍

Нравится Ответить
Анастасия·Мама сына (7 лет)

@vincha

Чеснок – 2 зуб.

Орехи грецкие – 80

Руккола – 120

Масло оливковое – 2 ст.л. (при необходимости)

Соль – 0.5 ч.л.

Сыр твердый – 30 г (Пармезан)

Иногда вместо грецких орехов кладём кешью, предварительно подсушив на сковороде. Морозим в соусниках пластиковых, очень удобно. Можно добавлять базилик ещё)

Нравится Ответить
el_f·Мама троих детей

@vot , а если сейчас сделать без сыра, а потом его добавить?

Нравится Ответить
Анастасия·Мама сына (7 лет)

@el._f так тоже делаю! Отлично выходит

Нравится Ответить
Полина·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Ни как!

Нравится Ответить
Виктория·Мама двоих (1 год, 4 года)

Спасибо большое 🌹. Уже обрадовали девчонки 😂. Буду усиленно есть

Нравится Ответить
Виктория·Мама двоих (1 год, 4 года)

@svetik0788_bortiki @tatafly , спасибо большое 🌹

Нравится Ответить
Тати·Мама дочки (1 год)

Никак ( не хранится она

Нравится Ответить