ВЕНСКИЕ ВАФЛИ

1️⃣ Вафли "К чаю"
▶️ 3 яйца
▶️ 2-3 ст.л. мёда
▶️ 250 гр. сметаны/густого кефира
▶️ 120 гр. сахара
▶️ щепотка соли
▶️ 2 ч.л.разрыхлителя
▶️ 200-240 гр.муки (зависит от густоты сметаны или кефира)

2️⃣ Вафли с рикоттой
▶️ 250 гр.рикотты
▶️ 2 яйца
▶️ 2 ст.л.муки
▶️1- 2 ст.л. сахара
▶️ 0,5 ч.л. ращрыхлителя

3️⃣ Вафли на кефире
▶️ 1 ст.кефира
▶️ 1 ч. л.соды
▶️ 1 яйцо
▶️ 0,5 ст.сахара
▶️ 1,5 ст.муки

#кулинарные_заметки_калины
#выпечкакалина
#вафли