Это просто невероятно 😍🤩🤤
Взбить три белка со стаканом сахара, добавить три желтка, взбить, добавить стакан муки, взбить. Добавить кусочки яблок. Залить в форму. Поставить в прогретую духовку на минут 20 +/-, на 180 + градусов. В общем самый обыкновенный рецепт
Сегодня сделала и не поняла, что я сделала не так, а знаете что? Я зачем-то добавила молоко🙈😁😁😁😁 ну надеюсь, что все равно норм будет, сейчас печётся с ягодами 🤭
Свои пять копеек😉 вставлю, вдруг кому-то пригодиться, всех подруг подсадила. Пирог" Всегда удачный": 5 яиц(иногда экономлю 4 беру) ,180 гр сахара, взбивать 5-7 минут( это важно, чем больше тем лучше), затем вмешиваем лопаточкой 150 гр муки, отличный бисквит, а если добавить яблоки или другие фрукты шарлотка. Последнее время выпекаю в мультиварке, налил и забыл, через час прекрасный десерт готов. 😋
Отличный рецепт, я летом разные ягоды, вместо яблок, кладу . В прошлом году подарили ревень, не знала, куда его использовать, решила, вместо яблок в шарлотку положить, так понравилось, тесто- сладкое, ревень - кислый, ммммм...
@shlomit Взбить просто яйца с сахаром, до очень пышной густой плотной пены. И осторожно ввести муку просеянную. Почи лопаткой мешая осторожно снизу вверх. Стараясь не сбить пышность яиц. И муку надо предварительно смешать с пол чайной ложкой разрыхлителя. Всё. Идеальная шарлотка. Пышная. В форму половину теста. Потом яблоки, и сверху оставшуюся половину теста. И в разогретую духовку.