Я 6а глаз примерно делаю,
0.5 молока
3 яйца
Мука
Как на оладьи замешиваю по густоте.
Крутым кипятком развожу уже до нужной консистенции
Масло подсолнечное и сода пищ на кончике ножа.
Такие блины на любой сковороде получаются
Соль сахар по вкусу

3 яйца
0,5 л молока теплого
1 ст ложка сахара
Щепотка соли
8-10 ст ложек муки
2 ст ложки растительного масла
Всегда идеальные, тонкие кружевные и не рвутся👍 у меня на странице пост есть там начинка шампиньоны

Если рвутся яиц мало кладете

2 яйца, 1 стакан воды, 1 стакан молока, 1,5 стакана муки, 0,5 ч. л. соли, 2,5 ст. л. сахара, 2 ст. л. растительного масла в тесто. Все взбить. Соль и сахар конечно можете на свой вкус добавить. Жарить без крышки. Каждый раз сковороду смазываю маслом растительным кисточкой.

Если тесто густое будет ,добавьте молока или кипятка

1 яйцо , 5ст ложек сахара , 1 ст ложку Сметаны , мука 2 стакана примерно , разрыхлитель 1пакетик ,молоко 2 стакана , все это перемешиваете.Потом добавьте кипяток полстакана примерно . Миксером все перемешайте и выпекайте .Сковороду немного маслом смажьте

Мало муки добавляете, если рвутся. И добавляете в тесто масло растительное?