Вот рецепт. Если делать точно по нему отличные выходят, сегодня пекла. А вообще секрет в теплом кефире, просеянной муке, сода в самом конце гасится самим тестом. Выпекать на медленном огне под крышкой .https://1000.menu/cooking/24736-oladi-ochen-pyshnye-na-kefire
darmi.·
Мама дочки (7 лет), беременна (6 нед.)
В очень густом тесте, которое не течет, а выкладываешь ложкой.
Кристина ·
Мама троих детей
Густое тесто, как сметана 30%. Достаточное количество соды в тесто.
Жарить под крышкой, на медленном огне.
Всегда пышные)
Ольга·
Сама не знаю. Но вот на днях делала на йогурте и они такие пышные получились и ароматные. Вообще теперь только этот рецепт буду использовать.
Ирина ·
Мама сына (1 год)
В густом тесте и без яиц
Ирина··
Мама дочки (1 год)
Без яиц😳🙄🙉
Ольга··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
У меня жидкое, без яиц + крышка обязательно
Наталья·
В густом тесте на кефире или простокваше😄🙈
Nata·
Делала впервые на кефире, были очень пышные)
✨Лидия✨·
У меня такие получаются только на хорошем дорогом кефире, не из пакета или испорченного молока. И да, жарить под крышкой на медленном огне.
Маргарита·
Мама сына (1 год)
Мой секрет в подогретом кефире и соде.
Надежда ·
Мама троих детей
https://youtu.be/hbmxKjAK-Q4
Надежда ··
Мама троих детей
Вот здесь есть оладьи на кефире. Даже у дочки получились отличные
Любовь·
Мама сына (4 года)
На кефире? Муки побольше, чтобы тесто не стекало с ложки. Кефир подогретый
Anna·
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
На медленном огне надо, тогда пышные, лично у меня так)
Anna··
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
Ещё чем гуще тесто, тем они пышнее, но когда остывают будут как резиновые, лучше сразу съедать)
БосикомПоНебу·
Мама троих детей
Вот рецепт. Если делать точно по нему отличные выходят, сегодня пекла. А вообще секрет в теплом кефире, просеянной муке, сода в самом конце гасится самим тестом. Выпекать на медленном огне под крышкой .https://1000.menu/cooking/24736-oladi-ochen-pyshnye-na-kefire
Светлана ·
1. Подогреть кефир
2. Густое тесто
Анастасия·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
2 яйца
Стакан кефира или ряженки
Мука, столов было густое прям, с ложки не текло
Соду гашеную уксусом
Прям пышнючие получаются и не жирные
Наталья·
Вот поэтому рецепту четко делаю, только ингредиентов в 2 раза больше, всегда, абсолютно всегда пышные https://youtu.be/_W0RaSaHhA0
Наталья··
На 2 день такие же вкусные