Рецепт вкусного творожного печенья с вареной сгущенкой: простой пошаговый рецепт

Творожное печенье с вареной сгущенкой

📖 Ингредиенты:

- Творог - 9% - 350 г.

- Слив. масло - 150 г.

- Сметана - 50 г.

- Сахар - 50 г.

- Ванильный сахар - 1 ч. л.

- Разрыхлитель - 1 ч. л.

- Мука - 320 г.

Для начинки:

- Варёная сгущёнка - 200 г.

- Сахарная пудра - 20 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В миске растереть творог, сахар и мягкое сливочное масло. Добавить сметану и перемешать. Добавить ванильный сахар, разрыхлитель и просеянную муку.

2. Замесить мягкое тесто.

Готовое тесто положить в пакет и убрать в холодильник на 30 мин.

3. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в квадрат толщиной 3 мм.

4. Разрезать полоски длиной 8 см и шириной 9 см.

5. На край каждой полоски выложить 1 ч. л. вареной сгущенки, накрыть первым слоем теста, защипать со всех сторон и завернуть в рулетик.

6. Отправить в разогретую до 180С духовку на 30 минут. Готовые печенья остудить и посыпать сахарной пудрой.