понадобится:
300 гр замороженных или свежих ягод (я делала из малины)
130 гр воды 7 гр агар-агара (у меня фирмы Dr.Oetker)
Ягоды выложить в кастрюльку, налить воду, довести до кипения.
Взбить блендером до получения однородной массы.
Остудить до комнатной температуры. Добавить агар (7 г пакетик) и хорошо перемешать.
Поставить на огонь и кипятить 3-4 минуты, постоянно помешивая. Аккуратно заполнить силиконовые формы (я использовала формы динозаврики и единорожек).
Делать надо сразу, так как агар быстро стабилизируется. Оставить застывать при комнатной температуре. Хранить нужно в холодильнике в закрытом контейнере.
Здравствуйте, сделала сейчас ,теперь жду),очень много осталось ,я бы сказала еще на 2 формы))) как такое может быть?А еще браво вам ,за наполнееие формы ,ппц я все залила 😅😅😅
@cherry.natalia пудовъ,откера не было нигде в 3 магазинах была тоже думаю, что может дело в нем(,слабый,хотя сама фирма ничего эта при выпечке использую иногда
Блин, забыла сразу форму заказать, в итоге ягод вчера набрала, чтоб тоже сделать, а форма только завтра вечером приедет 💔 если я просто залью , а потом квадратиками порежу, должно ж получиться? 😂
Спасибо за идею🙌🏻
Я даже не сообразила😅
Порадую своих на днях ,а то в ближайшие недели им не светит десертов,а они стрессуют ,что мать делает всем ,но не им🤣
А из маленьких формочек, которые зелёные у вас, нормально потом достаются мармеладки?
Я как то делала (по другому рецепту) и у меня 50% в формочке осталось, достала только бесформенные серединки 🙈
@dina.m., Дина, ну значит я не так поняла твою подачу) после нашего общения у Инны, я решила твой коммент подъеб в мою сторону. Если это не так, то я спокойно извиняюсь ☺️😘
@cherry.natalia, причём тут Инна? Ту тему пожевали выплюнули давно. И обсуждать тех «кто не смог пережить…» я вообще не подумала что ты затаила обиду на меня, сейчас Нормально же общались…вроде, значит показалось. Пост накатала подьебала так подьебала) зачёт, садись 5!
Я недавно то ли в инсте, то ли где тоже увидела этот рецепт)
Заказала формочки как у Вас сверху, но они такие малипусенькие. Побоялась, что дочь может подавиться и вернула.
Вот только сегодня пришли побольше размером.
Завтра тоже займусь 👍
А у меня почему-то не получилось, не застыли и болтались как желе, может то что формочки были крупные?! Или делала как-то не так.. Я делала по похожему рецепту как у вас 🤔
Агар значит плохой был
У откера нормальный ,а остальные фирмы очень слабые по силе их потребуется больше в 2-3 раза.
Либо возьмите в кондитерке на развес силой 900.
@cherry.natalia я пришла уже после чтения советов под топовым комментом про алкогольные мармеладки и думаю,а причем тут вообще ребенок и сахар,я сухое наливать собиралась 🙈
Какие сочные, размер норм, то эти мармеладки детские в магазах если вдруг бес попутал на кассе, часто пол пакета съел и не понял даже не суть, лошади, медведи, тут 😍😋
понадобится:
300 гр замороженных или свежих ягод (я делала из малины)
130 гр воды 7 гр агар-агара (у меня фирмы Dr.Oetker)
Ягоды выложить в кастрюльку, налить воду, довести до кипения.
Взбить блендером до получения однородной массы.
Остудить до комнатной температуры. Добавить агар (7 г пакетик) и хорошо перемешать.
Поставить на огонь и кипятить 3-4 минуты, постоянно помешивая. Аккуратно заполнить силиконовые формы (я использовала формы динозаврики и единорожек).
Делать надо сразу, так как агар быстро стабилизируется. Оставить застывать при комнатной температуре. Хранить нужно в холодильнике в закрытом контейнере.
понадобится:
300 гр замороженных или свежих ягод (я делала из малины)
130 гр воды 7 гр агар-агара (у меня фирмы Dr.Oetker)
Ягоды выложить в кастрюльку, налить воду, довести до кипения.
Взбить блендером до получения однородной массы.
Остудить до комнатной температуры. Добавить агар (7 г пакетик) и хорошо перемешать.
Поставить на огонь и кипятить 3-4 минуты, постоянно помешивая. Аккуратно заполнить силиконовые формы (я использовала формы динозаврики и единорожек).
Делать надо сразу, так как агар быстро стабилизируется. Оставить застывать при комнатной температуре. Хранить нужно в холодильнике в закрытом контейнере.