Как приготовить вкусную ватрушку из овсяной муки: простой рецепт с творогом и сметаной, пошагово

Ватрушка на основе овсяной муки 🥯

Тесто

- Мука овсяная 130 гр

- Творог 90 гр

- Яйцо 2 мелких или 1 крупное

- Соль щепотка

- Сахар по вкусу

Начинка

- Яйцо 1 шт

- Сметана 1 ст.л

- Творог 100 гр

- Соль щепотка

- Сахар по вкусу

Тесто. Всё смешиваю до однородной массы. Выкладываю по 1 столовой ложке на противень и на нём же формирую.

Начинка. Творог + сметана + соль, сахар + белок яйца (желток оставить смазать).

Формирую, выкладываю начинку, в разогретую до 200 градусов духовку, на 15 минут.

Спустя 15 минут, смазываю желтком и ещё на 5 минут в духовку. Готово ✔️