Бомбический хлеб на закваске без дрожжей и сахара

Бомбический домашний хлеб на закваске ❤

Три вида муки, никакого сахара, никаких дрожжей и такая обалденная структура.

Рецепт

https://youtu.be/gMQ1-l6gqK8

Единственное, у меня кастрюль нет, пекла просто на противне при 235° до готовности

#migelya_выпечка