Вкусный кекс с ягодами: рецепт, нюансы приготовления, советы по уменьшению сахара и выпечке

Кекс. Ооочень вкусный, очень нежный, но в след раз уменьшу количество сахара, тк я добавляла коктейльную вишню, а она сама по себе сладкая. Для садовых ягод- идеально.
120 гр сливочного масла смешиваем со 180 гр сахара( все манипуляции производим в блендере), 1 яйцо, 150 мл тёплого молока, 200 гр муки и 1 чл разрыхлителя, пару капель ванили. Форму смазываем маслом, выкладываем тесто с я годами, и выпекаем в предварительно разогретой духовке на 180 гр -50 мин. Но у всех духовки разные, проверяйте зубочисткой. По тому как он растрескался понятно какой он воздушный. Приятного чаепития!🥧☕️