На обед у нас «Кабачковый суп»
Это когда не знаешь куда деть 100500 кабачков 🫣😂 лежали в холодильнике ,ещё несколько дней и все, пришлось бы выкинуть . Но этот суп спасёт их . 🫠
Получается обалдеть как вкусно, малышам очень по вкусу 🤤
У меня вышло на 3 порции 🍲из этого количества ингредиентов.
🥬 кабачок 1 шт средний
🥬 картошка 2 шт , тоже средние
🥬 луковица одна
🥬помидорка 1
🥬 морковь половинка
🧈 слив масло кусочек
🥛 20-30 мл молока/ сливок (10%)
И так , обжариваем на небольшом количестве масла лук , морковь , помидорку . Режьте как вам удобно , все равно блендерить будем . Но чем меньше ,тем быстрее приготовится .
Добавляем к этой обжарке кабачок , картошку , вливаем 500-700 мл воды . Воду контролируете сами , меньше воды - гуще суп , больше - жиже .
Когда все сварится измельчаем подгружным либо стационарным блендером , добавляем кусочек масла (гр 30-40) и Молоко либо сливки (20-30мл)
Получается нежный , вкусный суп-пюре .
Теперь у нас будет в меню почаще !
Приятного аппетита !🫖
Комментарии
О , идея ! 💡 спасибо ) а то я ждала пока они сдохнут чтобы с чистой совестью выкинуть🫥😁
Чечевица: рецепты и советы по приготовлению для мам
А вы любите чечевицу? Какую? Как её готовите?
Мой рецепт супа:
Пока вода закипает, делаю зажарку лук, морковь, томатная паста. В кипящую воду добавляю красную чечевицу, потом картошку, потом зажарку. Варю 20 минут. Добавляю кусочек сливочного масла, соль, черный молотый перец, варю 5 минут потом блендерю. При подаче добавляю нарезаный зеленый лук, руколу. Посыпаю кунжутом и немного красным перчиком. А и добавляю немного оливкового масла. Получается оооочень вкусно, сытно и красиво!!!! Всем совет...
Как приготовить самый быстрый и любимый детский суп?
Самый быстрый и простой суп 🤍 дети его любят больше всего! Это самый беспроигрышный вариант в плане еды.
В кипящую воду забрасываю картошку, морковь, тефтели*, варю минут 20, добавляю лапшу или вермишель и разбиваю пару яиц и сразу немного перемешиваю. Обожаю добавлять лавровый лист, куркуму, зеленый лук и кинзу свежую! Даем настояться и кайфуем😄
*фрикадельки конечно🤪
#менюдимаси
Сегодня на обед у Димы был сырный суп-пюре. Плавленный сыр он любит, поэтому решила попробовать.
Сырный суп-пюре;
индейка
картошка
морковь
цветная капуста
немного стручковой фасоли
немного кукурузы
плавленный сыр.
Все мелко нарезать, в конце постепенно добавлять сыр, постоянно помешивая. В конце все перемолоть блендером.
Суп Дима оценил и умял всю тарелку!😋
Булка!!
Часто даете? Сашуля, как минимум 3 раза в день ест,в прикуску.Не многовато ли🤦🏼♀️
Рецепт: Крем суп из 🥦 отварить овощи, морковь, картошку, добавить брокколи и варить до готовности, дальше блендером бжж.. добавляем сливки еще раз бжж и готово ✅
Прикорм дочери: что ест сегодня?
сегодняшний прикорм.
-фрикадельки из куриного фарша
- сливочное масло 🧈
- брокколи 🥦
- морковь 🥕
- картошка 🥔
- киви.
она ест не все масло,больше размазывает.
брокколи поела, немного мяса съела , киви поела и пол морковки.
Морковь,картошка и фрикадельки были в супе, который готовила для себя 😅 зажарка на суп была сделана на масле гхи .
Надеюсь вы не против,что я каждый день сюда выкладываю прикорм дочери. Меня это дисциплинирует на то,чтобы я каждый день что-то для неё готовила 🥲
#са...
Когда кабачков 100500, их можно замораживать. Из замороженных тот же суп варить, добавлять в картофельное пюре, делать оладьи.