Ну вы норм это воспринимаете? Я просто пыталась честно но эту еду не могу есть вообще. Ну то есть у меня даже мясо в заморозке никогда не лежит больше 3 недель. Бульон пыталась заморозить но в итого я никогда не использовала его потому что приятнее свежее. А уж готовую еду например морозить для меня запредел. Тертая морковь мой максимум - для супов.

Для меня максимум нашинкованные морковка/свекла, фрикадельки/котлеты сырые. Готовую еду не воспринимаю замороженную

@ann7779, а ещё покупаю целую большую форель, засаливаю, потом на порции режу и замораживаю. С вечера разморожу и утром завтрак 😍. Ещё икру замораживаю.

Я только овощи, грибы и ягоды морожу ) ещё зелень иногда ) в том году повадилась морозить черноплодку и варить с яблоками компот ❤️ А так у меня подруга делает домашние заморозки на продажу и себе всего чего можно…фрикадельки мясные и рыбные, котлеты такие, котлеты сякие, блинчики с разными начинками, шницели…ну круто конечно это, сунул на сковородку и готово )

Я морозу ягоды и ревень на компот, овощи,в том числе красный сладкий перчик на борщ, морковь тру ( вечно ее дома нет), мясо ( 3 курицы разделать - вот тебе на запекание и на супы...

Котлеты (сырые), ягоды, зелень, заправку на зажарку для супа (морковь, лук, помидор, перец болгарский), грибы,

Тоже бульон, овощи на борщ (кроме картошки), наггетсы домашние детям, сырники сырые. Фарш сама кручу и порционно замараживаю, фрикадельки. Пробовала делать разные полуфабрикаты по видео из Ютюба - курицу в маринадах, котлеты и др., мне не понравился вкус приготовленных блюд. Ягоды заготавливаем в морозилке, перец болгарский кусочками, зелень порезанную.

А в чем морозить бульон? Я в контейнере. Но он у меня один. Может есть лайфхак?))

Я впервые слышу ,что можно морозить бульон 🤔🤔🤔👍

Бульон замороженный почти всегда есть, домашние котлеты/фрикадельки, сырники. Наборы для смузи порционные, и овощи в нарезке для бульонов/супов

Всё морозим. Супа много сварили, в контейнер и в морозилку, потом на вкус не отличишь.
Мясо готовое, плов, рваная свининв. Зелень, овощи, ягоды.

Зажарка на супы
Зажарка со свёклой на борщ
Зелень
Котлеты
Фрикадельки
Чеснок

Сыр
Масло сливочное
Палочки от зелени (добавляю пока бульон варится, потом вынимаю)

Чебуреки, галушки, форель стейки, бульон. Это на постоянной основе.

Блин,ничего не морожу,всегда свежее..мне так удобнее что ли..только ягоды на компот 🤷🏼‍♀️

Моя свекровь так делает, даже морозильную ларь купила для этого, поставили на балконе

Я морожу заправку для борща ( вот прям жарю лук- морковь- помидоры - свекла - перец- зелень ) , расколадываю по пакетам по 1 порции.Очень нравится заготовка для солянки - лук-морковь- всякая колбасно сосисное - томат - зелень- маслины .Покои прям вот удобно так бульон сварил , картоху кинул и заморозку и суп готов ..Мяса покупаю сразу его на куски разделыаю , по разному мариную в фольгу заворачиаю , потом только в духовку поставил и готово.Ребенок любит куру в листиках жареную , тоже покупаю куру цельную , разделаю и грудь в листики .,остальное на суп распределяю по пакетам.Котлеты, фрикадельки, пельмени , сырники, перец фаршированный это да ...иногда зажарку на суп морожу мокровь+ лук+ перец + помидоры + зелень.( ее можно и к рису нормально)

Я и так, и так делала.
Раньше вся морозилка была забита.
Теперь я почему-то так не делаю, а времени тратится как-будто одинаково.
Да у меня тоже есть заморозки, типа пожарила 6 котлет, а фарш остался- заморожу. Но так, в целом, я люблю купить мясо и сразу приготовить. У нас рядом лавочка с мясом.
Почитала комментарии и хочу добавить: свн в садике (и вообще дома только молоко пьёт), муж ест, что даю,как говорится, а я сама могу вообще не есть. Готовлю, когда есть настроение. У нас такой договор с мужем

Котлеты, фрикадельки, тефтели, перец фаршированный, зелень, режу морковь кусочками для плова и отдельно тертая, кубиками кабачок, перец болгарский резаный, пельмени, вареники, фарш, блинчики иногда замораживаю, ягоды всякие. Всего по чуть чуть! Все такое же свежее и вкусное

Морожу только ягоды! Малину и клубнику давлю блендером, потом разливаю по пакетикам для льда, очень удобно - потом отломила нужную порцию в кашу и кайф🤪

Могу заморозить тертую морковь, болгарский перец для поджарки в борщ

А так люблю всё свежее, в магазинах сейчас дефицита нет 🤷🏼‍♀️

На долгое время тоже вредно заморозка..

Котлеты (просто в манке обваливаю, не жарю, фрикадельки и просто фарш морожу. ) ещё делала ежики их обжаривала

Я как-то даже делала следующее: на рынке покупала мясо и сразу его мариновала и налезала для разных блюд. Например куриные бёдра солила, перчила, специи, потом постояло это все в холодильнике несколько часов, а потом в морозилку. Таким образом потом перед готовкой мясо надо просто разморозить, уже мыть, разделывать, солить, мариновать не надо. Ещё сырники делаю замороженные (но сырые, некоторые жареные замораживают). Котлеты. Фрикадельки, ёжики. Ленивые голубцы. Бульоны (особенно для ризотто нужно бывает).

У меня подруга проходила целый курс по заморозке (типа что и как морозить, чтобы витамины по максимуму сохранить и т.п.). Я вот тоже испытываю смешанные чувства на тему того, что всё-таки оно не свежее выходит, но с другой стороны конечно очень соблазнительно, когда такие заготовки есть и не надо париться... Ну и плюс места маловато. Хотя для начала может и самое то)

А потом электричество отключат и кердык всей заморозке

Я делаю по настроению) заготовки, не готовую еду. У меня насадка на блендер, сразу много моркови тру и по пакетикам, туда же порцию лука. Получается на суп (я не зажариваю) морковка с луком уже готова, кинул мясо, кинул морковь с луком, очень удобно. Так же свёкла свежая тертая и капуста по пакетам. Резанный перец то же по пакетам. Могу сразу котлет сырых наморозить, но мне сейчас не хочется на это время тратить. Готовую еду морожу только когда в отпуск уезжаем, всё, что остаётся и можно заморозить, раскладываю по порциям в контейнер и в морозилку. После отпуска приезжаешь, и не нужно готовить, сразу всё готовое, только разогреть

Делала из курицы котлетки, потом их замораживала, необжаренные, зажарку для супа: морковь, лук+морковь, свёкла+лук+морковь. Сырники, кабачковые оладьи. Кусочками режу кабачок, тыкву на суп пюре. Сейчас ещё кубиками помидорки, хочу ещё кружочками для запеканок

По мне свежее вкуснее

Максимум пельмени и морковь для супа

Раньше морозила бульон, сырники, запеканки, котлеты разные, вареники, пельмени, фарш домашний.

Ну вы норм это воспринимаете? Я просто пыталась честно но эту еду не могу есть вообще. Ну то есть у меня даже мясо в заморозке никогда не лежит больше 3 недель. Бульон пыталась заморозить но в итого я никогда не использовала его потому что приятнее свежее. А уж готовую еду например морозить для меня запредел. Тертая морковь мой максимум - для супов.

Ягоды в основном, в морозилке места мало, а так, я бы тоже замораживала всё перечисленное вами)

Е мое сколько времени у людей😂кажется я плохая хозяйка и у меня в морозилке все готовое , типо мяса , фрикаделек для дочки, ягодки с дачи , пельмешки

Я конечно не многодетная, но часто сама леплю пельмени и замораживаю, вареники с картошкой и грибами, котлеты, моя свекровь меня научила их обжарить и в фольгу каждую,

Да , это на самом деле удобно. Но нужна отдельная морозилка, и три дня 😂😂😂

Я все морожу!
Бульон всегда и в первую очередь!

👀