Хочу плов, но чтобы был рассыпчатый.
В жизни 1 раз получился только такой и то потому что забыла про него и увлекалась уборкой🤣
Какой рис берете на плов?
Буду готовить на индукционной плите в казане
Пропаренный)
Брала специальный рис «для плова» - получилась каша просто 😃 больше не экспериментирую
Мне кажется,чуть больше масла в следующий раз надо, всё приходит с опытом😊 что поделать🙃
Расскажите , как оно, получилось?) Толе плов моё слабое место) люблю, но не умею)
Прочитала все ваши советы. Взяла рис Басмати.
Начала готовить.
Посмотрим что выйдет 😀
Спасибо всем за отзывчивость 😻
Хороший выбор!!! В следующий раз попробуйте девзира, будет настоящий плов) ждём фотоотчет
Готовьте по этому рецепту ссылка
У меня всю жизнь каша получалась, а не плов, а щас делаю по этому видео и теперь плов мое фирменное блюдо)) рис беру басмати
Пропаренный мне давно начал вонять, больше и не беру его никогда. Обычный белый, националь(фирма) мистраль
Рис главное не трогать, в самом начале как засыпали можно перемешать,и на самый медленный огонь минут 30
С басмати по мне идеально! Всегда рассыпчатый получается! Обжариваю мясо, лук, морковь брусочками, добавляю любимые специи, наливаю пару стаканов воды, тушится минут 20,насыпаю рис и добавляю воды, чтобы выше на пару см была, готовлю на максимальном огне без крышки, пока вода не станет на ровне с рисом,потом накрываю крышкой и на среднем огне минут 20,потом выключаю плиту, накрываю полотенцем и стоит ещё пол часика👌
У меня раньше как каша получался. Сейчас прям ровно делаю 1стаканчик риса и 2 воды. И тогда получается рассыпчатый.
Рис всегда разный беру
С пропаренным будет каша
Не все умеют готовить с пропаренным
Берём в овощных лавках рис, лазер или девзира (красный рис)
Все профессионалы готовят с этими видами
В мультиварке всегда отличный)) беру длиннозерый