Как вкусно и сочно приготовить свинину ? Когда тушу кусочками сын не ест, они суховатые получаются
Кусок у меня не знаю какой, наверное окорок
Котлеты только что съели
В плове тоже почему-то мясо сухое получается, может надо куски больше делать 🤔
@lino4ka18, @alubali, @oksashaa, @julianikulova1993, @kssanra, @al_ex, @malinovaja51188, @rond, @veta_vetaaa, @ni.ka,
Я поняла свои ошибки 😅
Сделала со сметаной и луком
Во1 куски сделала побольше
Во2 тушила дольше
В3 (самое походу Главное) я посолила в конце
Спасибо за рецепты❤️
Нереальный рецепт:мясо натираете специями и солью. Затем протыкаете ножом и в отверстия вставляете маленькие кусочки чеснока. Затем натераете майонезом с горчицей (я делаю и без горчицы). В идеале сутки мариновать в холодильнике. Периодически доставать и "поглаживать". Затем в духовку в фольге на час и потом ещё час без фольги (для корочки) Это ОЧЕНЬ вкусно. И жир не срезайте. Лучше потом уберёте.
Я думаю тут как раз секрет в том что она сутки замаринованная
А я уже не успею
Место под названием крестец мягкое, вчера готовила и была удивлена)))
Я даже не знаю что у меня за место 🤣 просто из морозилки кусок достала, окорок скорее всего
Тушу мелкими кусочками в сметане,с луком,получается очень вкусно и мягко,но тушу долго
@ni.ka у меня кусочки мелкие и в сметане они точно не сухие,а сочные
У меня младшая свинину вообще не любит , но стейки из свинины только так уплетает😅
@malinovaja51188, у меня любит свинину, но последнее время именно мясо плохо ест, котлеты лучше
А сейчас мясо попросил и я вот не знаю че готовить )
Тушите дольше . Я мясо долго тушу и оно прям тает во рту . Хотя тоже часто окорок беру
Недавно узнала об одном рецепте... Теперь только так готовлю)
Свинина кубиками средними, тушу просто в воде час полтора, с лавровым листом, затем добавляю обжаренный лук, чуть чуть соевого соуса, чеснок и самое главное это пол пачки примерно сливочного масла, тушу в этом бульоне ещё минут 40..
Очень вкусно... Ничего лишнего, а мясо прям тает во рту.
Жаркое или рагу. Кабачок добавить, горошек зеленый, морковь, лук, картошку, чуть томатной пасты и воды.
Дело в том какая часть
Самое сочное у свинины это шея и свиная вырезка
Жарю просто с луком и солью
Я знаю но у меня не шея ( а типа окорока, но жирок там есть

Почему получается два разных ответа у многих? Ведь здесь один правильный ответ. Не два.
Муж кстати тоже посчитал не так как я
У вас на зиму детям сколько курток ?
Особенно интересует ответ мам-школьников.
У нас как-то получалось 2 куртки на сезон и между собой менялись. А сейчас получается будет по 1, ну и цена на куртки кусачая, если сейчас по 2 брать 😢
Всем привет))) боюсь, но спрошу))) а правда, что все больше 100.000 получают? Вот у меня 75.000 это максимум и не всегда((( в какой сфере столько зарабатывают?(((
Привет) Девочки, кто на работает на удаленке и получает 70к и более, расскажите, пожалуйста, кто вы по профессии, может курсы какие-то проходили? Я сейчас на удаленке, но зп максимум 45 к, хочу больше деняк😀
А я если готовлю свинину, то обычно в духовке, нарезаю на пластины где то по сантиметру ,отбиваю и специями натираю, потом как запеканку делаю: мясо, кабачки, лук, помидоры, картошка. (В любом порядке) Все что есть в холодильнике короче можно )) между слоями мазик и специи. Отвал всего получается 😃✌🏻