Можно на завтрак, можно на второй завтрак, можно и вечером, если вашей душе так угодно.
На 1 порцию нам понадобится:
1. 1 яйцо (у меня категория гранд (девочки, СВ категория, а то все делают замечания, чтобы успокоить их - пост отредактировала 🥴, чтобы не было вопросов в каруселе фото упаковки, а то оказалось что мало кто знает такую крутую категорию яиц);
2. Молоко мл 30-40 (не люблю когда пишут в рецептах на глаз, но вот тут действительно за пару лет готовки этого блюда уже всё кидаешь на глаз) ;
3. Овсяная мука/перемолотые(или нет) овсяные хлопья 2 стл. ложки;
4. Соль/специи по вкусу;
5. Начинка по вкусу (у меня помидоры, сыр, творожный сыр и укроп).
Приготовление:
Яйцо, муку(хлопья), молоко, соль и специи перемешать до однородной массы. Обычно я использую перемолотые хлопья, но вчера на глаза попалась мука фирмы Eco - взяла ее на пробу, в принципе ничего, но с хлопьями перемолотыми мне нравится больше 😋 так что муку я оставлю на вафли.
Выливаем полученную смесь на разогретую сковородку с каплей оливкового масла. Накрываем крышкой и ждём готовности (вы увидете готовность - когда всё 'тесто' перестанет быть сырым, готовится он быстро, не рассчитывайте уходить от плиты). Отключаем плиту (иначе есть риск пересушить блинчик и получить сухарик 🤭). Выкладываем начинку на половинку (я мажу ложку творожного сыра, выкладываю сыр, помидор, укроп), сворачиваем напополам и оставляем ещё на минутку под крышкой на теплой плите, чтобы сыр расплавился. Начинка может быть какой угодно - положите туда предварительно обжаренный бекон, или слабосоленую рыбку, а может вам нравится салями👌или что-то сладкое, например арахисовая паста. В случае таких начинок - держать блинчик под крышкой на плите не понадобится, я держу чтобы сыр расплавился, не более. Всё, завтрак готов - выкладываем на тарелку и наслаждаемся.
И всё же лучше делать порционно,если вас двое - то или на двух сковородках делать, или по очереди.
К слову о начинке - я один раз умудрилась туда греческий салат утромбовать и есть 🤤
@ayasa_photo ааа, поняла. Хотя у нас всегда были в основном правильные продукты в холодильнике. Я сладким грешила, сильно прям 🥴
Меню не планирую. А то вон с кабачками сделала на роту солдат, два дня ела 😂 хорошо коллега на работе помогла и гости 🙈
@katyna_kat я люблю шоколад 😂 поэтому новый батоны для меня как сникерс в обед, только сытнее и не столько углей 😂👌 но не каждый день ем. И благодаря им я не ем больше конфеты 🤭
@mari2408. Я к тому что вы опечатались, у вас написано гранТ)
Я знаю про категорию, но я пишу Гранд и прикрепляю фото, чтобы народ понял какие это яйца. В нашем городе не во всех магазинах эта категория вобще есть. А если и есть, то только в этой торговой марке.
Поэтому ГранД 🤗
@capricious_mother да, мне другие не вкусно, если жарить или варить. Эти самые самые, всегда иду за ними в Ленту, в других магазинах, именно Гранд не встречала
@ec1ip5e, зайдите как нибудь) у нас он у дома, мы теперь только там закупаемся) цены низкие очень, два пакета больших на 1,5-2 тысячи. Выпечка очень вкусная, свежая)) Большинство продуктов нашего Алтайского производства 👌🏻
@katiat_24, выпечка там из замороженных полуфабрикатов, у нас тоже эта сеть в городе. Постоянно закупаться там быстро надоедает, ассортимент однообразный, но основное- по хорошим ценам
В магазинах ярче есть уже готовая смесь для овсяноблинов. В пачке 10 пакетиков, только воды добавить надо и смесь готова👍🏻 стоит около 100р
Мне очень понравилось и быстро и экономно