Купила кабачки и не знаю что с ними сделать) подскажите, поделитесь вкусными рецептами, муж правда не любит овощи, может кто знает что можно приготовить
А ещё берете терку для морковки по-корейски, трете кабачок вдоль на спагетти! Готовите любую заправку для пасты (я люблю карбонару), отвариваете кабачок 5 мин или обжариваете и вместо макарон используете, это бомба!
Пожарить, смешать чеснок, сметану и зелень, намазить, сверху помидорка, потереть сыром, можно копченым и в духовке чуть расплавить) ну можно без сыра и духовки
Или рататуй. Кольцами кабачок, баклажан, помидор, через одну все проложить слоями или колбаской, предварительно смазав оливковым маслом с чесноком и приправами каждое колечко. Потушить в духовке или мультиварке, можно соус какой-то придумать сверху ещё
Обжарить кружочками, кружочками нарезать томат и выложить друг на друга, а между ними сметану с чесноком. Очень вкусно!
Оладьи
Просто потушить с томатами и перцем
Еще запекала слоями: кабачки, нарезанные вдоль—брынза или фета—томаты—моцарелла. Супер сырно и очень вкусно))
Икра: ссылка
На обед: ссылка
Теплый салат или гарнир:
ссылка
Паста:
ссылка