ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать 3 ст муки с перетертым сливочным маслом.
Отделить белки от желтков. В ёмкость с желтками добавить сметану, соду, соль. Перемешать и соединить с мукой и сливочным маслом. Вымесить тесто. Главное, не перестараться с мукой!!!!! Много не добавлять! Готовое тесто разделить на 3 части и убрать в холодильник.
Орехи либо поломать руками либо пару раз прокрутить в блендере. Сильно мелко, в муку например, орехи не перетирать, а то будет как из магазина((((
При этом, не забудьте оставить примерно 15 штук орешков для украшения!!! Белки взбить с сахаром в пену. Готовую белковую смесь соединить с орехами. Первую часть теста раскатываем и укладываем на протвень, сверху размазываем половину орехово-белкового крем, затем еще один пласт теста, затем оставшуюся часть крема, и накрываем оставшимся тестом.
Перед тем, как поставить в духовку, верхний слой смазываем желтком, разрезаем на ромбики, каждый ромбик украшаем орешком. Печем при температуре 200 примерно 40 минут. За 6 минут до приготовления, достаем из духовки и сверху мажем медом. Получается очень вкусно!!! Приятного аппетита)))
Удалён·
это вы готовили?
можно рецепт? 💛
Malika Suleimanova··
Мама дочки (2 года), беременна (24 нед.)
Послушаю 🥰
Ханифа·
Мама троих детей
Я продавала...но могу дать одну пластину...он турецкий
Фаина··
Мама троих детей
Спасибо большое, но мне в жидком виде нужен для малыша
Ханифа··
Мама троих детей
ааа я то капсулу открывала и смешивала с водой
D·
🥰😋😋😋зачем вы так🥲🥲я как раз хотела ее🥲
Фаина·
Мама троих детей
@umm__mustafa, @maalikasuleimanova, @dzhaaa,
ПАХЛАВА
ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 ст муки
400 гр слив масла
4 яйца
0,5 ч л соды
400 гр сметаны
2,5 ст сахара
400 гр грецких орехов
100 гр меда
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать 3 ст муки с перетертым сливочным маслом.
Отделить белки от желтков. В ёмкость с желтками добавить сметану, соду, соль. Перемешать и соединить с мукой и сливочным маслом. Вымесить тесто. Главное, не перестараться с мукой!!!!! Много не добавлять! Готовое тесто разделить на 3 части и убрать в холодильник.
Орехи либо поломать руками либо пару раз прокрутить в блендере. Сильно мелко, в муку например, орехи не перетирать, а то будет как из магазина((((
При этом, не забудьте оставить примерно 15 штук орешков для украшения!!! Белки взбить с сахаром в пену. Готовую белковую смесь соединить с орехами. Первую часть теста раскатываем и укладываем на протвень, сверху размазываем половину орехово-белкового крем, затем еще один пласт теста, затем оставшуюся часть крема, и накрываем оставшимся тестом.
Перед тем, как поставить в духовку, верхний слой смазываем желтком, разрезаем на ромбики, каждый ромбик украшаем орешком. Печем при температуре 200 примерно 40 минут. За 6 минут до приготовления, достаем из духовки и сверху мажем медом. Получается очень вкусно!!! Приятного аппетита)))