Что готовить в мультиварке? Рецепты для ленивых кулинаров?
Девочки, расскажите, пожалуйста, что вы готовите в мультиварке? Привезли мне тут мультиварку, кинулась я искать рецепты и что-то ничего не поняла. Я думала, это такой чудо-агрегат, куда все забросил, кнопочку нажал, через час все готово. Но в рецептах получается, что нужно сначала одно обжарить, помешивая, потом другое, потом постепенно что-то добавлять, короче, не отходить от нее, как и от плиты. А в чем тогда смысл? Все то же самое я могу приготовить на плите, так еще и дешевле выйдет, потому что газ гораздо дешевле электричества. Может, все же есть какие-то простые рецепты, чтоб не стоять возле мультиварки?
Комментарии
Плов,запеканка творожная,шарлотку,заливной мясной пирог,соус картошку с мясом,голубцы,перец,тефтели тушу,картошку с мясом и сыром запекала. Каши никогда не варила в ней. Но все что с мясом я мясо обжариваю,мне так больше нравится и вкус другой придает. Для меня она была помощницей,потому что мы 2 года жили без духовки. Рецептов очень много для мультиварки.
Я Варю в ней бульоны. Но у меня мультиварка-скороварка. Говядина за час мягчайшая становиться, на плите до такого состояния часа 3 варить
Готовлю все, каши, плов, супы, фаршированные перцы, голубцы, тушёное мясо, даже омлет, даже бисквит
Я с теми,кто так же недоумевает по поводу "нафиг такое чудо?!",даже пост тут пилила. По комментариям поняла,что если у вас не мультиварка-скороварка,то нафиг она не нужна. Я в своей кроме плова и тыквенной каши ничего не делаю. Активно пользовалась ею,пока на кухне был ремонт и убирали газовую печку. Я так долго суп еще никогда в жизни не варила🤣🤣🤣
Запеканку творожную делаю и курицу запекаю, больше не нашла для себя пока чего то другого
Мне рис там нравится готовить, всегда рисинка к рисинке
У меня кроме плова ничего в ней не получается
Да, конечно, некую последовательность надо соблюдать, но у меня с ней проще получается, особенно в летний период, когда много овощей и т
Д. Единственное не пеку в ней, если кто печет- поделитесь рецептами
В чем плюс ,допустим каши на плите часто пригорают а там никогда,и они прям пышные там очень вкусно. Дети только такую кашу любят с мультиварки)
Я варю в ней каши, удобно залил водичкой посолил , масло, таймер и вуаля. Варю в ней супы, гуляши, да обжариваю мясо, коренья там всякие солю перчу, водой залила- таймер , потом картошку кабачки и что хошь, чтобы густое было( например) , таймер и забыла, оно само на подогреве. Плов делаю, мне очень нравится, хочу ещё одну😅
Готовлю бисквит,чизкейк,йогурт, рисовую кашу. Иногда тушу мясо. Никаких обжарок,сразу кинула все поставила и ушла.
@juliarost, ссылка
Только я не в духовку как в рецепте а в мультиварку ставлю и на 50 минут режим выпечка ,а иногда еще добавляю 50 минут ,и уже отключаю и жду пока остынет потом достаю
Готовлю только еду на пару для дочки). Вот как раз про «накидал, кнопку нажал и готово»))). Остальные ее функции не понимаю, еда вареная, невкусная, больничная))) Сколько рецептов перепробовано, все мимо)
😂 ну вот когда начался бум покупок мультиварок я тоже не поняла в чем суть агрегата .Рассказывают про рассыпчатые каши, творожные запеканки. Так они у меня и без неё прекрасно получаются.
Время приготовления гречки в мульте 30 минут. Я промываю гречку,высыпаю в кастрюлю,заливаю теплой водой в нужных пропорциях и иду гулять с сыном,приходим-гречка разбухла,но воды немеого осталось,чуть присаливаю,ставлю на огонь,пока помыли руки и переоделись-в кастрюле горячая,готовая,рассыпчатая гречка,кинула масло и к столу🤣
Вот и я такими же вопросами задаюсь. И стоит у меня эта красавица. Варю в ней только свёклу и мясо иногда тушу, если надо его готовить, а тут прогулка с детьми на носу. Не понимаю я её вообще и хвалы.
Чувствую, уедет она обратно к маме на пмж. Мама тоже в ней ничего не готовит..
@juliarost меня ещё в ней бесит, что вода в ней долго закипает. У меня индукционная плита и она воду кипятит за 3 минуты, эта же 10-15 мин её греет, порой кипяток из чайника в неё заливаю, ждать долго
У меня стоит уже 6 лет) так и не поняла ее особо
Кашу варить в ней удобно да, но мытьё чаши и самой мультиварки потом занимает в 2 раза больше времени нежели я бы в кастрюле ее сварила 🌚
Гуляш
Рагу
Капуста тушёная
Варю крупы
И тд
Найдите в Ютубе канал Марины Петрушенко☀️ там 100500 вариантов, я только у неё рецепты и беру.
Нарежьте куриное филе, картошку, натрите морковку, нарежьте лук, немного зелени если есть, соль, перец, заливаете водой - и ставьте на 25-30 минут. Получается отличный быстросуп и ничего не нужно жарить)
Можно закинуть все, но получится каша.🙈 Я чаще всего готовлю бисквиты, запеканки, йогурты, остальное проще на плите.
А можно какие-нибудь рецепты запеканки и бисквита?
@juliarost, да обычные варианты, 1)5 яиц, стакан сахара и стакан муки, выпекается час на режиме выпечка, (иногда добавляю яблоки) 2) 5 яиц, стакан муки, стакан сахара, какао, сливочное масло(всегда на глаз), 3) творог (у меня домашний не взвешиваю), 50-100 мл молока, 2-3 яйца взбиваю на блендере, добавляю манку или рисовую муку или рисовые хлопья, изюм, минут 15-20 настаивается, чтобы манка разбухла, запекаю час.
@vasilisa.61 спасибо, попробую что-нибудь.
Я в ней только бульон на холодец варю.