Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия
Анастасия
Мама дочки-младенца

Как перестать есть тёплый салат с баклажанами?

Господи как перестать есть этот тёплый салат с баклажанами , и самый главный вопрос почему я о нем узнала только в 29 лет 😀

67

Лучший комментарий

med_pred

Анастасия

Мама дочки-младенца

@anya-volk, @karramba, @linka265, баклажаны режем кубиками добавляем крахмал кукурузный или муку и соль , перемешиваем , жарим на небольшом количестве масла , пока жарится я готовила остальное содержимое салата у меня это болгарский перец половинка , помидор 🍅, и зелень на ваш вкус у меня айсберг , шпинат и базилик , все прорезала и сверху наши баклажаны , заправку написала в комментарии выше ) ещё можно сыр сиртаки или какой любите , и любимые семечки но можно и без них ) очень вкусно , сочно и сытно )

med_pred

Анастасия

Мама дочки-младенца

@ermakova_darya, да )) ничего вымачивать не нужно )) получаются нежные и сочные ))

nadusha.sych

Надежда

Мама дочки-младенца

У меня как то не было баклажана и я добавила кабачок, тоже круто, всегда когда хожу в грузинский ресторан то заказываю подобный салат

kisa_umm_hanifa_

kisa_umm_hanifa

Мама троих детей

Их намного вкуснее обжарить в сухарях панировочных )

darya_pavlovna

Darya

Мама двоих (младенец)

А баклажаны просто с крахмалом и солью и сразу можно жарить?

kotenokgav14

Евгения

Мама дочки (5 лет)

о, я с вами!!! почему то только в этом году начала готовить этот салат и тоже не могу остановиться )

eelaine

Леся

Зацените еще баклажаны кубиками так же обжаренные в крахмале, соус сладкий чили, кинза и обжаренный кунжут. Это божественно 🤌🏻

med_pred

Анастасия

Мама дочки-младенца

Спасибо , тоже попробую ))

jiji999

G&G

Мама двоих (2 года, 3 года)

О , спасибо , я попробую 😂🥰

Комментарии

krasivay.75

Алёна

Надо тоже попробовать сделать!

zlatagribanova.gm

Злата Багменкова

Мама двоих (младенец)

Хорошо что я не люблю баклажаны 🤪

evgenya.savanyuk

Евгения

Мама двоих (2 года, 4 года)

Попробуйте баклажан жареный кубиком и омлетный блин кубиком. Плюс зубчик чеснока на чеснокодавку и немного майонеза)) На один баклажан идёт одно яйцо.

miss_cruise

Екатерина Велькина

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Кааайф, захотелось поесть. Где вы живёте? 😄

med_pred

Анастасия

Мама дочки-младенца

5 просека 😀 приезжайте )))

miss_cruise

Екатерина Велькина

Мама двоих (1 год, 7 лет)

@anastasia_mariani93 далековато, вы уж всё съедите 😆

marina_rnd26

Марина

Мама дочки (2 года)

Я о нем узнала в 41 год 🤣 ещё сыр творожный добавляю 🤤👍👍👍

irisha2021

Ирина

Мама сына-младенца

А мы просто одни баклажаны едим (я добавляю ещё сушëный чеснок) , они же как семечки, просто невозможно остановиться 😁😁😁

__anastasiaa__

Анастасия

Ещё очень вкусный салат : обжарить баклажаны , соединить помидор, красный лук, сыр фета, кинза, базилик, чуть-чуть бальзамического и заправить маслом. В конце можно добавить чуть-чуть обжаренный кунжут. Это просто отвал всего 😭😭😭

med_pred

Анастасия

Мама дочки-младенца

Спасибо тоже надо попробовать ))

snezhaviki

Анна

Мама дочки (5 лет)

Я его обожаю. Особенно вкусно добавлять Надуги😍😍😍

astya-sev

Анастасия

А рецепт есть ? Или его точное название 🙏

med_pred

Анастасия

Мама дочки-младенца

Тёплый салат с баклажанами так и называется )) рецепт выше в комментариях ))

carrie26a

Карина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Чайной ложки масла хватит? Переживаю что возьмут все масло на себя, как губка🥵

med_pred

Анастасия

Мама дочки-младенца

Я примерно столовую ложку вливала раскаляла и вываливала баклажаны и сразу перемешивала что бы масло распределилось по всем баклажанам ))

juliaaaaa

Юлия

Надо приготовить. Спасибо)

juliaaaaa

Юлия

А баклажаны сразу режем и готовим? Не горчат?

med_pred

Анастасия

Мама дочки-младенца

да сразу )) ничего не горчит ))

bahmutowa.cris

Кристина

Мама двоих (младенец)

Я с вами🤤 обожаю, готова есть его каждый день

kulikova.ariyana

Арияна

Мама двоих (младенец)

Мне больше интересно, как вы вообще успеваете такие вкусняшки готовить с 6-ти месячной малышкой, я чёт вообще мало что успеваю😂😅🙈

med_pred

Анастасия

Мама дочки-младенца

Этот салат готовить 10 минут , пока спала я приготовила и съела 😀😀😀

lorilinka

Настя

Хрустящие баклажаны получаются? В базилике они такие вкусные 🥰

А в других ресторанах баклажаны мягкие(

med_pred

Анастасия

Мама дочки-младенца

Корочка у них есть это точно , про хруст не буду утверждать , но наверное если побольше муки или крахмала добавить точно будут хрустеть ))

lidasha

Лидия Никитина

Мама сына (3 года)

очень хорошо понимаю!) Я этот салат теперь ем 1-2 раза в день. Сами ни разу не готовила, а в ресторане объедаюсь им. Узнала 4 года назад о нем. А влюбилась по уши месяц назад. Обожаю!

natzybina90

Наталия

Мама дочки (1 год)

Надо взять на заметку)

jiji999

G&G

Мама двоих (2 года, 3 года)

Спасибо, попробую. Не удаляйте ,пожалуйста 🥰

dasha_grebennikova

Даша ✨

В ожидании первенца

fira.dzhumaeva

Феруза

Мама сына-младенца

У меня почему-то баклажан как сопл получается,хотя я оооооч много масла лью и разогреваю максимум…слабая плита?? Или я рукожоп??

jiji999

G&G

Мама двоих (2 года, 3 года)

Так надо не много масла)

med_pred

Анастасия

Мама дочки-младенца

Да масла надо не много , столовая ложка примерно

natalija_07

Наташка

Мама дочки (2 года)

Обжаривать можно без масла на антипригарной хорошо разогретой сковороде

bajnuralimurtazaliev15

Марха

Многодетная мама (5 детей), беременна

Что за салат

eelaine

Леся

Зацените еще баклажаны кубиками так же обжаренные в крахмале, соус сладкий чили, кинза и обжаренный кунжут. Это божественно 🤌🏻

jiji999

G&G

Мама двоих (2 года, 3 года)

О , спасибо , я попробую 😂🥰

med_pred

Анастасия

Мама дочки-младенца

Спасибо , тоже попробую ))

kristina.rahinova.94

Кристина

Мама сына (2 года), беременна (6 нед.)

А на костре баклажаны перцы помидоры это Божественный салат

med_pred

Анастасия

Мама дочки-младенца

Да я слышала что очень вкусно , но не пробовала , надо взять на заметку ))

frosyakiskis

Анастасия

В ожидании первенца

Попробуйте вместо заправки творожный сыр, это бомба 🥰

med_pred

Анастасия

Мама дочки-младенца

Спасибо ) попробую ))

tatyana-tar

Татьяна 💋

Даааа 😋

anastasyavladimirovna1991

Анастасия

Мама сына-младенца

bibusha

Анастасия

Мама дочки (2 года)

Нам нужен рецепт 😍🤤

med_pred

Анастасия

Мама дочки-младенца

Поделилась в комментариях))

nastik63

Настя

Я тоже такой обожаю 🤤

mama_kenga

Анна М

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Я люблю ещё говядины туда добавить

med_pred

Анастасия

Мама дочки-младенца

Тоже об этом думала , получится полноценный ужин )))

lirasha

Настя

Мама двоих (1 год, 9 лет)

В Хачапурии есть такой тёплый салат с говядиной. Мой любимый там

med_pred

Анастасия

Мама дочки-младенца

@anya-volk, @karramba, @linka265, баклажаны режем кубиками добавляем крахмал кукурузный или муку и соль , перемешиваем , жарим на небольшом количестве масла , пока жарится я готовила остальное содержимое салата у меня это болгарский перец половинка , помидор 🍅, и зелень на ваш вкус у меня айсберг , шпинат и базилик , все прорезала и сверху наши баклажаны , заправку написала в комментарии выше ) ещё можно сыр сиртаки или какой любите , и любимые семечки но можно и без них ) очень вкусно , сочно и сытно )

kisa_umm_hanifa_

kisa_umm_hanifa

Мама троих детей

Их намного вкуснее обжарить в сухарях панировочных )

nadusha.sych

Надежда

Мама дочки-младенца

У меня как то не было баклажана и я добавила кабачок, тоже круто, всегда когда хожу в грузинский ресторан то заказываю подобный салат

med_pred

Анастасия

Мама дочки-младенца

@ermakova_darya, да )) ничего вымачивать не нужно )) получаются нежные и сочные ))

nik.lena

Лена

Давайте рецепт)))

med_pred

Анастасия

Мама дочки-младенца

Поделилась в комментариях))

linka265

Алина

Мама дочки (1 год)

Рецепт в студию

d.ch

Дарья

Вкусно наверное

karramba

Анна

Мама двоих (2 года, 4 года)

Рецепт 👏🏻👏🏻

annstar71

Анна

А вы чем заправляете?

innaklyus

Инна Шипилова

Мама двоих (2 года, 5 лет)

@petrova.jj либо сладкий соус Чили и льняное масло

maria445

Мария

Мама четверых детей

@anastasia_mariani93 а пропорции? Можно)

med_pred

Анастасия

Мама дочки-младенца

на глаз )))

anya-volk

Аня

Мама двоих (5 лет, 12 лет)

Делитесь рецептом 🙂