Как перестать есть тёплый салат с баклажанами?

Question

Господи как перестать есть этот тёплый салат с баклажанами , и самый главный вопрос почему я о нем узнала только в 29 лет 😀

Анастасия · Accepted Answer

@anya-volk, @karramba, @linka265,  баклажаны режем кубиками добавляем крахмал кукурузный или муку и соль , перемешиваем , жарим на небольшом количестве масла , пока жарится я готовила остальное  содержимое салата у меня это болгарский перец половинка , помидор 🍅, и зелень на ваш вкус у меня айсберг , шпинат и базилик , все прорезала и сверху наши баклажаны , заправку написала в комментарии выше ) ещё можно сыр сиртаки или какой любите , и любимые семечки но можно и без них ) очень вкусно , сочно и сытно )

Алёна · Answer

Надо тоже попробовать сделать!

Злата Багменкова · Answer

Хорошо что я не люблю баклажаны 🤪

Евгения · Answer

Попробуйте баклажан жареный кубиком и омлетный блин кубиком. Плюс зубчик чеснока на чеснокодавку и немного майонеза)) На один баклажан идёт одно яйцо.

Екатерина Велькина · Answer

Кааайф, захотелось поесть. Где вы живёте? 😄

Анастасия · Answer

5 просека 😀 приезжайте )))

Екатерина Велькина · Answer

@anastasia_mariani93 далековато, вы уж всё съедите 😆

Марина · Answer

Я о нем узнала в 41 год 🤣 ещё сыр творожный добавляю 🤤👍👍👍

Ирина · Answer

А мы просто одни баклажаны едим (я добавляю ещё сушëный чеснок) , они же как семечки, просто невозможно остановиться 😁😁😁

Анастасия · Answer

Ещё очень вкусный салат : обжарить баклажаны , соединить помидор, красный лук, сыр фета, кинза, базилик, чуть-чуть бальзамического и заправить маслом. В конце можно добавить чуть-чуть обжаренный  кунжут.  Это просто отвал всего 😭😭😭

Анастасия · Answer

Спасибо тоже надо попробовать ))

Анна · Answer

Я его обожаю. Особенно вкусно добавлять Надуги😍😍😍

Анастасия · Answer

А рецепт есть ? Или его точное название 🙏

Анастасия · Answer

Тёплый салат с баклажанами так и называется )) рецепт выше в комментариях ))

Карина · Answer

Чайной ложки масла хватит? Переживаю что возьмут все масло на себя, как губка🥵

Анастасия · Answer

Я примерно столовую ложку вливала раскаляла и вываливала баклажаны и сразу перемешивала что бы масло распределилось по всем баклажанам ))

Юлия · Answer

Надо приготовить. Спасибо)

Юлия · Answer

А баклажаны сразу режем и готовим? Не горчат?

Анастасия · Answer

@juliaaaaa, да сразу )) ничего не горчит ))

Кристина · Answer

Я с вами🤤 обожаю,  готова есть его каждый день

Арияна · Answer

Мне больше интересно, как вы вообще успеваете такие вкусняшки готовить с 6-ти месячной малышкой, я чёт вообще мало что успеваю😂😅🙈

Анастасия · Answer

Этот салат готовить 10 минут , пока спала я приготовила и съела 😀😀😀

Настя · Answer

Хрустящие баклажаны получаются? В базилике они такие вкусные 🥰
А в других ресторанах баклажаны мягкие(

Анастасия · Answer

Корочка у них есть это точно , про хруст не буду утверждать , но наверное если побольше муки или крахмала добавить точно будут хрустеть ))

Лидия Никитина · Answer

очень хорошо понимаю!) Я этот салат теперь ем 1-2 раза в день. Сами ни разу не готовила, а в ресторане объедаюсь им. Узнала 4 года назад о нем. А влюбилась по уши месяц назад. Обожаю!

Наталия · Answer

Надо взять на заметку)

G&G · Answer

Спасибо, попробую. Не удаляйте ,пожалуйста 🥰

Феруза · Answer

У меня почему-то баклажан как сопл получается,хотя я оооооч много масла лью и разогреваю максимум…слабая плита?? Или я рукожоп??

G&G · Answer

Так надо не много масла)

Анастасия · Answer

Да масла надо не много , столовая ложка примерно

Наташка · Answer

Обжаривать можно без масла на антипригарной хорошо разогретой сковороде

Марха · Answer

Что за салат

Леся · Answer

Зацените еще баклажаны кубиками так же обжаренные в крахмале, соус сладкий чили, кинза и обжаренный кунжут. Это божественно 🤌🏻

G&G · Answer

О , спасибо , я попробую 😂🥰

Анастасия · Answer

Спасибо , тоже  попробую ))

Кристина · Answer

А на костре баклажаны перцы помидоры это Божественный салат

Анастасия · Answer

Да я слышала что очень вкусно , но не пробовала , надо взять на заметку ))

Анастасия · Answer

Попробуйте вместо заправки творожный сыр, это бомба 🥰

Анастасия · Answer

Спасибо ) попробую ))

Татьяна 💋 · Answer

Даааа 😋

Анастасия · Answer

Нам нужен рецепт 😍🤤

Анастасия · Answer

Поделилась в комментариях))

Настя · Answer

Я тоже такой обожаю 🤤

Анна М · Answer

Я люблю ещё говядины туда добавить

Анастасия · Answer

Тоже об этом думала , получится полноценный ужин )))

Настя · Answer

В Хачапурии есть такой тёплый салат с говядиной. Мой любимый там

kisa_umm_hanifa · Answer

Их намного вкуснее обжарить в сухарях панировочных )

Надежда · Answer

У меня как то не было баклажана и я добавила кабачок, тоже круто, всегда когда хожу в грузинский ресторан то заказываю подобный салат

Анастасия · Answer

@ermakova_darya, да )) ничего вымачивать не нужно )) получаются нежные и сочные ))

Лена · Answer

Давайте рецепт)))

Анастасия · Answer

Поделилась в комментариях))

Алина · Answer

Рецепт в студию

Дарья · Answer

Вкусно наверное

Анна · Answer

Рецепт 👏🏻👏🏻

Анна · Answer

А вы чем заправляете?

Инна Шипилова · Answer

@petrova.jj либо сладкий соус Чили и льняное масло

Мария · Answer

@anastasia_mariani93 а пропорции? Можно)

Анастасия · Answer

@maria445, на глаз )))

Аня · Answer

Делитесь рецептом 🙂

Как перестать есть тёплый салат с баклажанами?

Лучший комментарий

Комментарии