Как перестать есть тёплый салат с баклажанами?
Господи как перестать есть этот тёплый салат с баклажанами , и самый главный вопрос почему я о нем узнала только в 29 лет 😀
Лучший комментарий
Зацените еще баклажаны кубиками так же обжаренные в крахмале, соус сладкий чили, кинза и обжаренный кунжут. Это божественно 🤌🏻
Комментарии
Хорошо что я не люблю баклажаны 🤪
Попробуйте баклажан жареный кубиком и омлетный блин кубиком. Плюс зубчик чеснока на чеснокодавку и немного майонеза)) На один баклажан идёт одно яйцо.
Кааайф, захотелось поесть. Где вы живёте? 😄
@anastasia_mariani93 далековато, вы уж всё съедите 😆
Я о нем узнала в 41 год 🤣 ещё сыр творожный добавляю 🤤👍👍👍
А мы просто одни баклажаны едим (я добавляю ещё сушëный чеснок) , они же как семечки, просто невозможно остановиться 😁😁😁
Ещё очень вкусный салат : обжарить баклажаны , соединить помидор, красный лук, сыр фета, кинза, базилик, чуть-чуть бальзамического и заправить маслом. В конце можно добавить чуть-чуть обжаренный кунжут. Это просто отвал всего 😭😭😭
Я его обожаю. Особенно вкусно добавлять Надуги😍😍😍
А рецепт есть ? Или его точное название 🙏
Тёплый салат с баклажанами так и называется )) рецепт выше в комментариях ))
Чайной ложки масла хватит? Переживаю что возьмут все масло на себя, как губка🥵
Я примерно столовую ложку вливала раскаляла и вываливала баклажаны и сразу перемешивала что бы масло распределилось по всем баклажанам ))
А баклажаны сразу режем и готовим? Не горчат?
@juliaaaaa, да сразу )) ничего не горчит ))
Мне больше интересно, как вы вообще успеваете такие вкусняшки готовить с 6-ти месячной малышкой, я чёт вообще мало что успеваю😂😅🙈
Этот салат готовить 10 минут , пока спала я приготовила и съела 😀😀😀
Хрустящие баклажаны получаются? В базилике они такие вкусные 🥰
А в других ресторанах баклажаны мягкие(
Корочка у них есть это точно , про хруст не буду утверждать , но наверное если побольше муки или крахмала добавить точно будут хрустеть ))
очень хорошо понимаю!) Я этот салат теперь ем 1-2 раза в день. Сами ни разу не готовила, а в ресторане объедаюсь им. Узнала 4 года назад о нем. А влюбилась по уши месяц назад. Обожаю!
У меня почему-то баклажан как сопл получается,хотя я оооооч много масла лью и разогреваю максимум…слабая плита?? Или я рукожоп??
Да масла надо не много , столовая ложка примерно
Обжаривать можно без масла на антипригарной хорошо разогретой сковороде
Зацените еще баклажаны кубиками так же обжаренные в крахмале, соус сладкий чили, кинза и обжаренный кунжут. Это божественно 🤌🏻
А на костре баклажаны перцы помидоры это Божественный салат
Да я слышала что очень вкусно , но не пробовала , надо взять на заметку ))
Попробуйте вместо заправки творожный сыр, это бомба 🥰
Тоже об этом думала , получится полноценный ужин )))
В Хачапурии есть такой тёплый салат с говядиной. Мой любимый там
@anya-volk, @karramba, @linka265, баклажаны режем кубиками добавляем крахмал кукурузный или муку и соль , перемешиваем , жарим на небольшом количестве масла , пока жарится я готовила остальное содержимое салата у меня это болгарский перец половинка , помидор 🍅, и зелень на ваш вкус у меня айсберг , шпинат и базилик , все прорезала и сверху наши баклажаны , заправку написала в комментарии выше ) ещё можно сыр сиртаки или какой любите , и любимые семечки но можно и без них ) очень вкусно , сочно и сытно )
Их намного вкуснее обжарить в сухарях панировочных )
У меня как то не было баклажана и я добавила кабачок, тоже круто, всегда когда хожу в грузинский ресторан то заказываю подобный салат
@ermakova_darya, да )) ничего вымачивать не нужно )) получаются нежные и сочные ))
@petrova.jj либо сладкий соус Чили и льняное масло
@anya-volk, @karramba, @linka265, баклажаны режем кубиками добавляем крахмал кукурузный или муку и соль , перемешиваем , жарим на небольшом количестве масла , пока жарится я готовила остальное содержимое салата у меня это болгарский перец половинка , помидор 🍅, и зелень на ваш вкус у меня айсберг , шпинат и базилик , все прорезала и сверху наши баклажаны , заправку написала в комментарии выше ) ещё можно сыр сиртаки или какой любите , и любимые семечки но можно и без них ) очень вкусно , сочно и сытно )