Я просто мою, отвариваю 30 минут, добавляю перец черный и душистый горошек, лаврушку, соль и еще 15 минут варю. Затем в банки раскладываю не плотно слоями, между слоями зонтик укропа и чеснок кубиком порезанный, слегка заливаю рассолом и всё😋На сл.день уже ем👍