Как приготовить нежные панкейки на кефире: простой рецепт с пошаговой инструкцией для вкусного завтрака

Всем хорошего дня 🫐🍓🥞

Самые нежные панкейки 😍

Кефир -1 стакан

Яйца - 1 шт

Сахар - 2 ст.л

Мука - 1 стакан

Сода - 0,5 ч.л

Растительное масло- 2 ст.л

Смешиваем кефир с содой и оставляем на 5 минут ,посуду лучше взять большую ,так как ,кефир начнёт пенится может выльется.

За это время взбиваем яйца и сахар в пышную пену . Зачем смешиваем яичную смесь и кефир , постепенно всыпаем просеянную муку .Все перемешиваем венчиком чтобы не было комочков ,в конце добавляем пару ложек растительного масла и перемешиваем до однородной массы. Панкейки жарим на сухой сковородке, на медленном огне с двух сторон.