К нам в субботу придут гости на обед, такие фау фау фау😎, не знаю что приготовить, хочется что нибудь необычное, но в тоже время , что ты не стоять у плиты все утро.
Ещё дети будут 5, 10 лет им тоже что то надо готовить 🌚
Спаситииииии идеями ☺️
Я всегда готовлю плюс минус одно и то же, из самого быстрого это:
1) мясо в духовке, у меня стеклянная с крышкой посудка, туда кидаю лук, говядину, картофель (сейчас тем более молодой), морковь, капусту и перец, специи по вкусу, поставила на пару часов и забыла😀
2) бишбармак, я готовлю из 2-3 видов мяса, смотря что дома есть, отвариваешь мясо, его вытаскиваешь, в бульон закидываешь салму (продаётся в пышке нуреева 6, либо в талановском доме), на большое блюдо мясо кусочками, сверху салму, зелень и все 👌🏻
3) курица на соли- берёшь курицу высыпаешь в форму или протираешь пачку соли, кладёшь курицу и в духовку на час, плюс гарнир можно рис к примеру (чтобы был рассыпчатый, сначала обжарить на слив масле на сковороде)
4) сибас или дорадо из шефпорта, готовые в маринаде- просто в духовку и все 😀
Из салатов мои любимчики это руккола+страчетелла+помидоры черри, сверху оливковое масло, специи; салат из рукколы+язык отварной+грибы жареные+стебли сельдерея+свежие огурцы - этот прям всем нравится, никогда не оставался недоеденным)
На десерт всегда манго-чиа делаю, чиа замачиваю в кокосовой воде, сверху пюре манго замороженного
Ну а если уж совсем прям лень можно в пышке на Кирова заказать салатики парочку и что-то на горячее, закуски тож там разные
Я для таких фау фау фау обычно дораду запекаю ( можно её в шеф порте заказать, сразу маринованную) или лосося, салат греческий или помидоры с рукколой и зеленью, закуски типа Бутеров с икрой. Детям в прошлый раз сосиски в тесте делала, на ура ушли.
Салат а-ля нисуаз - зелёный салат листовой (не руккола), помидоры (можно Черри), тунец консервированый, кукуруза консерв. Заправка олив масло + лимонный сок с горчицей или бальзам.уксус (на ваш вкус)
На горячее рыба беспроигрышный вариант 👍🏼
Утку хороша замариновать надо, ещё и жёсткая может получиться, а рыба - и быстро и вкусно
Короче, я бы детям заказала пиццу, сделала бы салат овощной, брускетты два вида и запекла бы какую-нибудь дораду на каждого 😄 ну и сырную тарелку с фруктами
Рыба отличный вариант
Если финансы позволяют я бы купила дорадо или стейки семги запекла (я без ничего делаю только соль чуток и масло оливковое) к ним рядом положила бы брокколи цвет капусту (ну это на любителя) на гарнир ещё картошка и овощной салат
На закуски сыр/орешки/фрукты и ягоды на шпажке можно
Я недавно у тети попробовала такой интересный салат - в обычный летний (огурцы, помидоры, зелень, заправка масло) она добавила апельсины 🍊 Может уже все так делают, но я первый раз попробовала 😄 очень интересно, вкусно, к утке, кстати, думаю будет огонь 🔥
Утку запечь, картофельные дольки на гарнир. Салат греческий или капрезе. К чаю что нибудь типа зебры (если вообще надо, фау фау разные бывают, вдруг ПП)
Муж профессиональный повар с опытом более 15 лет. Приготовит всё что душе угодно, и на кухне стоять не надо☺😏. Айдар +79961087826