Mom.life
lerok
lerok
lerok

Как правильно вялить помидоры? Советы и рецепты

post image
Итак, наши руки не для скуки😅.
В виду того, что я доедаю последнюю банку,- срочно пора вялить🍅🍅🍅.
В этом году первая партия уселась в духовку рано😆.
Рецепт там👉.
Девы, кто привык вялить в сентябре, не переживайте, рецепт позже кину ещё раз👌.
По традиции в прямом эфире😆 отвечу на вопросы, так что спрашивайте, если что не ясно🤗.
#мамаЛерапропомидоры
21.07.2022
679136

Лучший комментарий

ekkaterinas
ekkaterinasстикер
21.07.2022 Нравится Ответить
lerok
lerokстикер
21.07.2022 Нравится Ответить

Комментарии

mama-katya
mama-katya
Подскажите пожалуйста 1 чл уксуса надо на какой объем банки?)
05.09.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
0,3-0,4
05.09.2022 Нравится Ответить
mama-katya
mama-katya
@lerok спасибо большое 🌸
05.09.2022 Нравится Ответить
marishkaadk
marishkaadk
Не совсем понимаю сколько чеснока надо на баночку 0.5... Только на дно? Или чуток на каждый слой? Я давить не буду, порежу тонко дольки
27.08.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
На дно и раза 2-3 ещё пересыпать
27.08.2022 Нравится Ответить
marishkaadk
marishkaadk
@lerok у меня травок на помидорках сейчас достаточно, я хочу в баночки пару листочков засушенных чёрной смородины положить 😅
27.08.2022 Нравится Ответить
_nadika
_nadika
Лера, подскажите пожалуйста 🙏🏼 масло надо кипятить?
26.08.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
Нет! Довести до кипения: видны будут разводы на масле. Если кипящим залить- помидоры сварятся
27.08.2022 Нравится Ответить
imani8
imani8
@lerok, а если нет пергамента, можно просто на противень положить ?🙌
24.08.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
Ну если не пригорит
24.08.2022 Нравится Ответить
svetlana0709
svetlana0709
Спасибо большое за рецепт, а сколько уксуса на 0.5 и 1 литровую баночку?)
21.08.2022 Нравится Ответить
svetlana0709
svetlana0709
@svetlana0709 и ещё подскажите, если подгорели их нельзя же в банку?
21.08.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
@svetlana0709, горелые не надо, суховатые можно
21.08.2022 Нравится Ответить
svetlana0709
svetlana0709
@lerok спасибо, я так и сделала, у меня с этого количества 0.5 получилось всего
22.08.2022 Нравится Ответить
svetlichka
svetlichka
Подскажите, пожалуйста, вялить в духовке с открытой дверцей? Или с закрытой?
19.08.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
Если есть конвекция, то с закрытой.
19.08.2022 Нравится Ответить
blonder
blonder
Лера, сохранила этот рецепт ещё давно и вот решила делать 🙂! Скажите в банку кидаете свежую траву? Купила тимьян, базилик и розмарин. Прочитала в интернете, что со свежей травой помидоры хранятся всего пару дней🤔
14.08.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
Сухую!!!!!!!
14.08.2022 Нравится Ответить
vasilica
vasilica
И подскажите ещё масло обязательно оливковое или можно подсолнечное?
13.08.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
Можно. Рафинированное
13.08.2022 Нравится Ответить
vasilica
vasilica
А масло потом куда девать столько? Нельзя повторно использовать если первые банки быстро ушли ?😂
13.08.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
Салат заправлять😅, повторно не использовала 😂
13.08.2022 Нравится Ответить
veretennikova
veretennikovaстикер
11.08.2022 Нравится Ответить
veretennikova
veretennikovaстикер
12.08.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
@veretennikova, да👍
12.08.2022 Нравится Ответить
veretennikova
veretennikova
@lerok ееее😎 спасибо
12.08.2022 Нравится Ответить
venera_venera
venera_venera
МамаЛера, а можно посыпать обычной зеленью? Укроп петрушка ? ))) свежими и в духовку ?
11.08.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
Не вздумай!!!🥴это будет говно🙈🙊. Только сухая трава. Итальянские травы, прованские. Базилик, розмарин, орегано
11.08.2022 Нравится Ответить
venera_venera
venera_venera
@lerok, спаааасибо❤️
11.08.2022 Нравится Ответить
lenaska
lenaska
А сколько масла то?))
25.07.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
Ой, без связи была. По самую крышку.
11.08.2022 Нравится Ответить
albina200819
albina200819
Лера, скажите какую траву надо положить?
23.07.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
Итальянские травы. Прованские травы. Базилик/розмарин/тимьян
23.07.2022 Нравится Ответить
nezemnaya_
nezemnaya_
Я увидела сначала ваш пост в топе,хотела сохранить,но что-то отвлеклась и потом он пропал. Сейчас захожу,вы снова в топе но с другим постом)видимо вы судьба😂блин,на что они по вкусу похожи?я вообще не представляю,но мне очень любопытно и хочется их приготовить)
23.07.2022 Нравится Ответить
zuleika
zuleika
Вот и меня с тех пор не покидает мысль об этих помидорах. В этом году точно сделаю)
23.07.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
@zuleika, ты ещё не сделала????
23.07.2022 Нравится Ответить
zuleika
zuleika
@lerok неее, уже года 4 точно собираюсь....
23.07.2022 Нравится Ответить
daryakolesnikova99
daryakolesnikova99
А такое можно только в холодильнике хранить?
21.07.2022 Нравится Ответить
lerok
lerok
В прохладном месте
22.07.2022 Нравится Ответить
Читайте также