Простой рецепт печенья с корицей и имбирем: все ингредиенты и приготовление от А до Я!

Рецепт этих печенек есть и в Телеграм https://t.me/arfine , но продублирую и тут на всякий)

Ингредиенты:

- сливочное масло 100 г

- Сахар 100 г

- Мёд 1 ст.л

- Яйцо 2 шт

- Мука 300-350 г

- Корица 1 ч.л

- Разрыхлитель 1 ч.л

- Имбирь молотый 1 ч.л

Приготовление:

Масло хорошо растереть с сахаром, добавить мёд, перемешать. Добавить яйца и перемешать. Добавить имбирь и корицу и перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, муку добавляем постепенно, чтобы тесто не получилось сухим. Немного отбиваем тесто, оно должно получиться эластичным. Скатать в шар, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на час.

Затем раскатать тесто. Если хотите, чтобы получилось хрустящие печенье - раскатайте тесто потоньше. Если Вам нравится мягкое печенье - то раскатайте тесто потолще.

Вырезаем фигурки.

Противень застелить бумагой для выпечки, переносим сюда печеньки и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.

Когда края становятся румяными - достаём, будьте осторожны, они быстро готовятся🙌🏻