Кабачки с сыром: ааагоооонь!

@gv-consultant_nsk он типа пп, тут два сборных рецепта🤭

Своими словами напишу Вам

Кабачковые слои:

3 кабачка,

3 яйца,

100гр муки (у меня овсяная)

Очистить, натереть на крупной терке, посолить на глаз, оставить минут на 10, чтобы вышел сок.

Потом вмешать яйца и муку, немножко дать постоять, чтобы мука схватилась с основной массой.

Пока стоит, даёт сок, делаем начинку:

3 небольших помидора

150 гр сыра ( количество по желанию)

2 дольки чеснока

Зелёный лук

Йогурт (или майонез)

Соль, перец

Помидоры мелко порезать (без сердцевины, желательно), сыр натереть на мелкой терке, лук порубить, чеснок продавить. Посолить, поперчить, заправить йогуртом (майонезом) .

Нагреть сковороду, смазать немного растительным маслом, выложить не толстым слоем кабачковую массу, обжарить с двух сторон (под крышку не надо).

Слой кабачки, слой начинка, сверху помазать тем же, чем и заправляли начинку, украшение на Ваш вкус☺

огонь 🔥 надо приготовить, спасибо 🙏

☺🌹

Ещё и с чесноком 🔥😁

Напишите пожалуйста рецепт) очень аппетитно

главное отжать кабачки прям хорошо 👌🏻