Я не кондитер, сразу скажу. Ничего не продаю и не рекламирую себя😀 Вчерашний торт… Девочки…

Я не кондитер, сразу скажу. Ничего не продаю и не рекламирую себя😀

Вчерашний торт…

Девочки спрашивали ссылки рецептов и фото в срезе)

Вкус, девочонки,скажу охренительный( это слово я прокричала😂)

Его смели,тарелки «облизали»

Рецепт шоколадных коржей ,не устану я рекламировать рецепт торта Энди:

https://andychef.ru/recipes/choco-123/

Рецепт белых коржей, только белый я делала,ибо шоколадный лучше,чем у Энди нет на свете.

https://youtu.be/6B8BaXMNerc

Рецепт мусса, я делала 2 порции молочного и 2 порции белого мусса:

https://youtu.be/BoGAi9_P_DQ

Итак торт у меня получился высотой в 16 см

Д-33 см

Форму ,чтоб залить мусс я сделала на 1 см больше,чем диаметр коржей.

Белый и шоколадные коржи я соединяла кремом пол пачки масла и почти вся банка холодной сгущенки. Пропитывала белые коржи какао с добавлением амарэто .

Первые два фото готовый торт, последние три в срезе, вкус ахуит…

Бумагу вафельную купила на вб

https://www.wildberries.ru/catalog/68053766/detail.aspx?targetUrl=LC&size=117430187 PrintForСake Съедобная картинка паспорт на торт, пряник из плотной вафельной бумаги

Клеила на мастику ( раскатывать легко), клеила на нейтральный гель 30 руб)

Фигуры вставляла и клеила перед подачей на торт, но приготовила их с вечера, не убирала в холод( потечет)

Делала я с огромной любовью и желанием, кайфуя, поэтому на время мне пох..

Когда будете заливать второй мусс, лопаткой проталкивайте , чтоб не совершать мою ошибку с зазорами, которую я заделала голубикой и мятой( бока торта)

Холодильник хоть и дорогой, но ху&вый мята подвяла🙁

Но ниче…