Стоит ли покупать курицу частями?

Целую выгоднее, но мои любят ножки , я грудки и крылья , а у курицы нет много ножек 🙈 поэтому берём уже части

До декрета работала бухгалтером общепита. На разделку минимум 18% наценки (цыпленок целый дешевле на 18,%минимум, чем все части из него). Другое дело, если сами не хотите разделывать. Вот на разделку грудки на филе и кость наценка совсем мизерная 1-2%, т.е. если мне нужно филе, даже заморачиваться не буду с грудкой, т.к. цена почти одинаковая. Но и цыпленка целиком тоже не покупаю, да ну его!. Возьму, если нужно, голень, бедро и филе, и все..

Был разбор на онлайнере, правда в 21году, но суть, думаю, таже и с нынешними ценами. ссылка

Раньше покупала целую, теперь частями . Но не в целях экономии, а чтоб не е##ться с разделыванием) закинула в морозилку и свободна

Я как-то провела эксперимент взвесила грудку, сняла кожу, выкинула косточку, взвесила опять, произвела подсчёты и вышло, что по цене как и филе. Был как-то разбор курицы по частям где-то видела, тоже пришли к выводу что одинаково с разделкой. Я курицу целую беру только если планирую ее запекать.

По мне или одинаково или по частям выгоднее.

Я пару месяцев назад взяла 3 тушки Петруха. Они оказались не до конца очищенными, с кучей кожи, на которой куски жира висели и с шеями. Это все ушло в мусор, по весу нормально так мусора получилось.

Если для вас кожа, шеи не лишние, на фарш можно пустить. Тогда может и выгодно

Я всегда беру бедра,иногда могу взять целую что б запечь целиком но не более того.про выгоду и не задумыввлась

Разницы нет никакой. Как-то тоже заморочились с мужем, решили посмотреть что же выйдет, оказалось, что разница была пример в рубль что-ли. Плюнули, целую не покупаем)))

Мне кажется разница не принципиальная

На онлайнере как-то была статья. Выгода мизер. Всегда беру те части, что мне нужны.

ссылка

Ой там такая выгода,ни о чем. Целую беру только для запекания целиком (на бутылке)

Целую выгоднее брать.

Берём частями. Не люблю разделывать

Целую.

О выгоде никогда не задумывалась. Просто беру ту часть, которая нужна под конкретное блюдо.

Редко беру целую, только для запекания целиком на банке

Если бы у курицы было хотя бы 4 ноги и 4 крыла,то можно и целую 😆А так нет

Я не знаю, как оно сейчас. Пару лет назад Онлайнер проводил эксперимент, вышло одинаково, что тушка, что разделка. Отличия в копейки были.

Смотрела как-то видео в ютуб, оказалось один на один почти, но это в России

Ну а если по удобству или тому кто что любит, то уже разделку. Потому что правильно девочки пишут, если в семье едят только филе, куда девать остальное..

Выгоднее целую. Точно как и утку, и индейку и кролика.

Я всегда беру кусками, мне так проще и дешевле, чем две курицы и меньше кусков

Целую выгоднее, но мои любят ножки , я грудки и крылья , а у курицы нет много ножек 🙈 поэтому берём уже части

Целую выгоднее. Берём так чаще всего, для меня нет никаких сложностей ее разделать

Беру только грудку, бедра и голень

Я не люблю это все потрошение, разделку, поэтому по частям

У вас крылья, шею не едят, беру мякоть бедра, иногда филе

Целую. Давно так берём

Я сегодня целую почти в мусорку отправила на нервах,ну нах ее разделывать

У нас все любят крылья и бедра . По этому на 4х человек 2 крыла и 2 бедра как то так себе.

Если ассорти сделать то целую там и на суп и на пп блюдо с груди и всякие конечности для жарки))))

Выгоднее целую

Но я один раз купила и ну нафиг😂не хочу возится,лучше по отдельности куплю))

На любителя. Экономике наверно целую.

Но я не люблю, беру отдевсегда филе, так как мы не едим столько крыльев и бёдер с ножками.

Если вы все части и так по отдельности берете, то лучше тогда целую. Но я в последнее время ничего, кроме грудки, не ем из курицы, потому только грудку или филе беру

Целую