Ну смотрите, я правда все на глаз делала. Но так, примерно
У меня было 2 кабачка (натереть на терке и отжать воду)
2 яйца
1-2 зубчика чеснока
Мука где-то 3-4 ложки
Зеленуха (у меня укроп был)
Перец черный молотый
Солила в самом конце перед тем как жарить начать т.к. после соли еще больше кабачки отдавать воду начинают.
И все. Жарим с двух сторон на масле.
Ну смотрите, я правда все на глаз делала. Но так, примерно
У меня было 2 кабачка (натереть на терке и отжать воду)
2 яйца
1-2 зубчика чеснока
Мука где-то 3-4 ложки
Зеленуха (у меня укроп был)
Перец черный молотый
Солила в самом конце перед тем как жарить начать т.к. после соли еще больше кабачки отдавать воду начинают.
И все. Жарим с двух сторон на масле.