Меренговый рулет прилипает к бумаге: что делать? Советы по выпечке и секреты

Девочки , второй раз пеку меренговый рулет, так вот сильно прилипает к бумаге когда после выпечки снимаю. Может чем то надо смазывать бумагу?? Спасибо