Творожную запеканку готовлю. Очень любим с мужем ее. Очень нежная и вкусная получается. Замешивается быстро.
-Творог 800 грамм (я беру в брикетах обезжиренный чаще всего, даже самый обычный - в пятерочке красная цена который)
-яйца 6 штук
-сметана 400 грамм (либо можно сливки 33% -будет нежнее, но их проблемнее наити порой)
-сахар 120 грамм
-кукурузный крахмал 60 грамм
Можно добавить немного ванильного Сахара, изюма, кокосовой стружки (это уже на свой вкус, я только ванильный сахар могу добавить иногда для аромата).
Смешиваю все, взбиваю подгрудным блендером. Может показаться, что жидко, но все будет супер по итогу.
Ставлю в разогретую духовку 175-180’ до появления золотистой корочки (у меня примерно минут 50-60 в духовке стоит), достаю, охлаждаю до еле тёплого состояния.
Раньше готовила всех ингредиентов в 2 раза меньше, но слишком уж полюбилась она нам, готовлю побольше, повыше чтобы была
Тоже послушаю. Но когда не успеваю, то прошу мам что-нибудь принести 😁 моя мама стабильно к приходу сама уже что-то приносит (салаты, перцы фаршированные и тд).
-Творог 800 грамм (я беру в брикетах обезжиренный чаще всего, даже самый обычный - в пятерочке красная цена который)
-яйца 6 штук
-сметана 400 грамм (либо можно сливки 33% -будет нежнее, но их проблемнее наити порой)
-сахар 120 грамм
-кукурузный крахмал 60 грамм
Можно добавить немного ванильного Сахара, изюма, кокосовой стружки (это уже на свой вкус, я только ванильный сахар могу добавить иногда для аромата).
Смешиваю все, взбиваю подгрудным блендером. Может показаться, что жидко, но все будет супер по итогу.
Ставлю в разогретую духовку 175-180’ до появления золотистой корочки (у меня примерно минут 50-60 в духовке стоит), достаю, охлаждаю до еле тёплого состояния.
Раньше готовила всех ингредиентов в 2 раза меньше, но слишком уж полюбилась она нам, готовлю побольше, повыше чтобы была