Лагман с бараниной 😋🐏
Лагман готовится без картошки,ее добавляют только дома,для сытности. Все овощи режутся крупно,обжариваются,потом немного тушатся,в итоге перец, пекинская капуста и дайкон должны похрустывать.
@mia8722, конечно нет, я лишь говорю о том что я с Ташкента и у нас готовят так
И мяско тут слишком большое , нужно всё нарезать кубиками . А так на любителя конечно )
@nvn тоже готовлю мясо на кости(мне так больше нравится, наваристый), муж режет , но тоже крупно.
@kristinamahotkina картошка нарезается мелко кубиками , в лагмане всегда есть картошка . Хоть в Узбекистане , хоть где )
Красота 😻
Мне с картофелем очень нравится 👍🏻