У меня никогда не получается дрожжевое тесто! 😡
Я испробовала миллион рецептов начиная от гугла, Дании Алт до именитых шеф поваров...и ни один рецепт не сработал.
Мы даже с мамой делали два теста из одних и тех же ингредиентов по её рецепту. У нее поднялось, а у меня нет. Хотя делала один в один всё.
Сегодня золовке решила пиццу сделать. Следовала рецепту и нифига не вышло🤦♀️ Наверно бог тесточка против меня 🤣
Мамс, поделитесь своими секретами. Буду пробовать.
Лучший комментарий
Комментарии
Тоже не получается дрожжевое, не поднимается вообще)))
На опаре тоже ? Я делаю опару потом тесто мешу. Дрожжи, тёплая вода и сахар чуть чуть 🤏
Опара вообще никогда не получается 😅 Я уже все дрожжи и все способы перепробовала.
Ну пиццу самой тесто легко же сделать, как вы делаете? Почему не получается ?
Хз почему. Я делала обычное дрожжевое, делала по итальянскому рецепту с простойкой на ночь, делала свежий замес + кусочек старого теста. Видимо это не моё)
@giyongchy, блин раньше тоже не получалось. Вы даёте время постоять чтоб поднялось ? Надо наковать и в тёплое место.
@mamajuniorov не поверите, но я всё делаю, всё. Часами может стоять, днями и всё равно будет никакое.
Гульжанат Нурушева ее рецепт смотрели?
У меня тоже никогда не получалось,а вот после ее видео урока с первого раза поднялось тесто 👍и такие мягкие
Я тоже по ее рецепту готовлю духовые пирожки. Вкусные получаются. Сейчас хит в нашей семье. Всем очень нравится. В целом по ее рецептам я пробовала готовить печеночный пирог, творожный чизкейк, беляши, пирожки. Рабочие рецепты.
@kamiastan, слёзы ангела попробуйте приготовить.С первого раза получился этот пирог 👌
Благодаря хлебопечке у меня всегда тесто идеально получается 🥰 месит и выпекает сама.
Кстати, да! Вот у свекрови тоже она есть и никаких проблем. Надо у неё одолжить.
У меня было один раз, что опара не поднялась. Ну как я поняла, просто мало дрожжей положила в соотношении с водой.
А так в тепло место и обяз накрыть нужно) и так же с тестом)
Сама раньше тоже не дружила с замеской теста, но вот приловчилась)
Мне кажется что мне не дано. Я всё делала: тёплое место, опара, больше/ меньше дрожей, активация сахаром, сухие/живые дрожжи....и ни черта 😂
Дрожжевое тесто не моё, всегда покупаю. Один раз попробовала. Решила лучше купить чем тратить уйму муки и тд,))))
А у мамы моей вших, вших вуаля)))
У меня дошло до этого 😆 только мне мама делает. Потом делю на части и в морозилку.
У Гоар в актуальных посмотрите. С первого раза получилось тесто
400-450 гр тёплой воды+2 ст.л. сахар+ 2 ч.л соли+ 2 ст.л. раст.масло + 10 гр дрожжи юва. Всё смешать добавить 600- 650 гр муки. Ничего ждать не над,замесить и всё.
Раньше у меня не получалось, оказалось что мало времени давала ему чтобы поднятся
Один раз я пробовала опару делать. Поставила на подоконник на солнце. Забыла про неё, часа через 3 пришла, а она какая была такая и осталась 😂
@giyongchy, кстати вот утром вспомнила, если вы все по технологии правильно делаете, а тесто все равно не поднялось, то тут уже вопросы к дрожжам и муке. Если дрожжи простоявшие, тож не поднимется
Какими услугами вы можете быть полезны другим мамам?
Давно мы этого не делали — несколько лет точно 👀.
Но давайте попробуем снова — в комментариях к этому посту можно рассказать о своих услугах, чем вы можете быть полезны другим мамам, с чем можете помочь 🎉.
Кто-то шьет, кто-то делает игрушки, кто-то профессиональный массажист, юрист по семейным делам, дизайнер интерьеров, стилист — да много еще чего — пишите, кто чем может быть полезен в этом посте.
И, конечно, если это локальные услуги — указывайте сразу город, чтобы было понятнее.
Что делать, если брат 4 года платил алименты за чужого ребенка?
Ситуация сос. У меня брат узнал что 4 года воспитывает не своего ребенка. У нас изначально были вопросики к его бывшей супруге (там матрешка с сомнительной репутацией 18 летняя) женились они по залету, родилась девочка. Развелись. Он прям отец отец и забирал и алименты по 40 тысяч платил и подарки, доченька моя доченька. Женился второй раз на хорошей девчонке, мы прожужжали уши про ДНК и она тоже додавила. Он боялся раньше делать из за результата, скорее всего понимал, что там будет. Ещё с момен...
Куда обращаться за помощью с ребенком в неврологическом центре?
‼️НАС ПЕРЕВЕЛИ В НЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР НА ТИХОРЕЦКОЙ!!! У кого нибудь есть там знакомые? Кто может помочь узнать полную картину и вообще там ли мы находимся где должны? Они меня отругали за то, что мы ушли сами инфекционной больницы. ‼️
‼️Господи! Я прошу вас вывести в топ! У нас беда с ребенком‼️
01.11 мы попали в инфекционку с кишечной инфекцией. Обнаружили энтеробактер клоаце. Была дикая рвота 1 ночь и пол дня. Затем понос жуткий. Ребенок сильно обезвожен был буквально за 1,5 дня. Прокапали. Р...
Почему маме важно иметь личное пространство после рождения детей?
Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...
Как живет семья с восемью детьми? История многодетной мамы
У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...
Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?
— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...
400-450 гр тёплой воды+2 ст.л. сахар+ 2 ч.л соли+ 2 ст.л. раст.масло + 10 гр дрожжи юва. Всё смешать добавить 600- 650 гр муки. Ничего ждать не над,замесить и всё.