Торт из творога и персиков на скорую руку

Кто на ПП или же на ГВ или просто хочется попробовать ловите рецепт😊
Этот тортик на скорую руку оооочень вкусный😋

Рецепт:
Творог-1 пачка 200 гр
Сметана -1 банка большая
Желатин-3 пакетика( я беру обычный, не быстрорастворимый, он дешевле раза в 3)
Печенье юбилейное традиционное или сливочное(самое обычное) -1 пачка
Персики (я брала консервированные)-1 банка
Сахар-3 ст.ложки( можно потом увеличит или уменьшить)
Ванилин-1 пакетик

Замочить 2 пакетика желатин в 1/3 стакана кипяченой холодной воды. И ещё 1 пакетик в отдельной посуде. Оставить на полчаса. Пока он замачивается смешать творог, сметану, ванилин, сахар (лучше сделать сахарную пудру). Взбить до однородной массы. Разложить на дно формы где будет торт печенье ровным слоем.
После того как желатин где 2 пакетика набух подогреть его в микроволновке( секунд 10 примерно), влить его к смеси творога. Затем эту консистенцию медленно и маленькой струей вливать на печенье.
Далее, открываешь банку персиков, сок сливаешь в стакан. Режешь дольками или кусочками персики, выкладываешь на торт. Подогреваешь желатин в микроволновке( где 1пакетик) и перемешиваешь с соком . Заливаешь этот сок сверху на персики и в холодильник на несколько часов.