Простой рецепт вкусных сырников: как приготовить дома с творогом и мукой, для ребенка тоже можно

Наконец-то нашла нормальный рецепт сырников))) очень вкусно получилось, не сильно сладко, ребёнку можно будет дать.

Кому нужно сохраняйте:

Творог 500 гр

Мука 3-4 ст.ложки

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 4 ст.ложки

Соль - щепотку

Ванилин - 0,5 гр.

Раст.масло - 3 ст.ложки

Разомните творог вилкой, чтобы не было комков(я сделала блендером), добавьте сахар или сахарозаменитель, не боящийся термической обработки, соль, ванилин (на кончике ножа) или ванильный сахар (около 1 ст. л.), перемешайте. Всыпьте 3-4 ст. л. просеянной муки, добавьте яйцо и ещё раз перемешайте. А можно сразу одномоментно смешать все ингредиенты, кому как нравится.

Тесто должно хорошо держать форму и быть очень мягким и нежным. Если используемый вами творог более влажный и жирный, добавьте больше муки. И, наоборот, чем он суше, тем меньше нужно муки, зато следует добавить пару ложек сметаны, кефира или молока.

Тесто готово, обваливаем в муке каждый кусочек и на раскалённую сковороду. Приятного аппетита 😋