Как быстро сделать вкусное песочное печенье: простой рецепт с джемом и ванилью (15 мин в духовке)

Быстрое и вкусное печенье 😋

1 яйцо,

50г сахара,

Ванильный сахар пакетик,

Масло растительное 150 мл,

Мука 150г.

Венчиком смешать все, кроме муки.

Добавить муку, заместить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

Скатать колбаску, разделить на 16 частей. Скатать колобки, расплющить до 1см примерно, обмакнуть в сахаре, в середине сделать углубление, положить любую начинку в углубление. У меня было 3 вида джема. Можно повидло, вареную сгущенку, варенье и тп. А можно ничего не добавлять. В нагретую до 180 градусов духовку до готовности. Мин 15 примерно получилось.

Песочное печенье. Вкусно, просто и быстро. Даже не думала, что так получится. Вид конечно не очень, зато вкусно.