Как приготовить фрикадельки из фарша индейки для ребёнка?
У меня есть фарш индейки. Как сделать фрикадельки для мелкой? Помимо фарша какие ещё ингредиенты? И можно ли заморозить будет их?
У меня есть фарш индейки. Как сделать фрикадельки для мелкой? Помимо фарша какие ещё ингредиенты? И можно ли заморозить будет их?
Лара·
Мама дочки (6 лет)
Лук, Яйцо, по желанию морковь и рис
Настя··
Мама сына (1 год)
@mama_cholly, я делаю со сваренным уже и лук прям в кашу перебиваю, они тогда нежнее получаются. Морозить тоже можно, очень удобно. Я своему много наморозила и так удобно было варить с овощами или запекать.
Лара··
Мама дочки (6 лет)
@mama_cholly, да , мягче будут
Лара··
Мама дочки (6 лет)
@mama_cholly, вообще смысл в том, чем больше овощей в фарш положите, через блендер можно, тем больше пользы будет)
Мария ·
Просто делаю фарш и лук
Немножко паприки иногда. Заморозить можно. Только я делаю длинненькие, круглые не рекомендуется, неудобно есть им, да и подавится может.
Мария ··
Лук после тепловой обработки не горький, но делает их мягенькими
Ева··
Мама двоих (младенец)
А без яйца не разваливаются?
Мария ··
не, не было ещё инцедентов)
Анастасия·
Овощи: лук, морковь, кабачок, картофель. Зелень ещё добавляю
Настя··
Мама сына (1 год)
Ооо, про кабачок я не думала👍🏼знаю, что с ним прям нежнятина получается.
Анастасия··
да))
Элен·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Берете фарш, лук натераете на терке или режете. Соль, капля перчика. Рис отварили на 500гр мяса, 100гр риса. Смешали.
Можно вбить яйцо, но и без него вкусно.
На противень немного масла, выложили шарики.
Залить соусом. Я делаю: помидорку или пару погружным блендером в кашу, туда соль, лаврушку, 300 мл воды. Залить и готовить 30-40 минут в духовке или под закрытой крышкой в сковороде. Но можно просто 2-3 ст.л том.пасты с солью и лавром. Если любите густой соус, то в него 1 ст.л муки вмешайте заранее. Если нет, остааьте как есть
Оксана·
Я делала на пробу. Просто скатала шарики из фарша и их кинула в кипяток. Нормально сварились, целые. Потом уже разминала и давала с картошкой
Анастасия·
Мама сына (2 года)
Я добавляю морковь, лук, зелень и яйцо. Ну еще соль
Яна·
Мама сына (4 года)
Фарш, обжаренный на сливочном масле лук и хлеб, замоченный в молоке.
Ирина·
Мама двоих (младенец)
Лук, морковка, рис, я зелень (петрушка/укроп) кладу, яйцо, в морозилку можно конечно. можно вместо риса рисовую муку, тут зависит жевать нравится или нет.