Как приготовить идеальные панкейки на завтрак?

Доброе утро, девчата! 💐

Рецепт вкусных панкейков на завтрак!

Ингредиенты на фото в ленте.

Яйца и молоко должны быть комнатной температуры.

Или можно как я, яйцо быстро в миску с горячей водой на пару минут, а молоко немного подогрела в микроволновке.

Пока будем делать тесто, ставим сковороду с антипригарным покрытием на плиту, на средний огонь, пусть нагревается.

Яйца с сахаром и солью миксером вжик-вжиииик, пару минут, потом туда молоко, снова вжик) потом растительное масло и снова миксер в дело. Отдельно просеяли муку и разрыхлитель, перемешали тщательно, в нашу чашку с яйцами и молоком высыпали, миксером промешали аккуратно.

Выкладываем тесто столовой ложкой на сковородку, разравниваем и ждем появления пузырьков. Как пузырьки появились, переворачиваем и подрумяниваем с другой стороны.

Я делала сразу двойную порцию теста.

Если любите прям послаще, сахара добавляйте больше.

Приятного аппетита 🌼