Луковый мармелад: вкусно и неожиданно!
Луковый мармелад. Вот и я решила его приготовить... Оказалось это очень вкусно. А ещё я никогда не думала, что 1 кг лука, пол литра вина и стакан сахара может поместиться в 2,5 баночки от детского питания)))
Таня, спасибо за рецепт)
Комментарии
@ta-mitya ого, я люблю грушевое варенье с сыром, а тут, наверное, вообще отпад)
@sofiyabelova да, тоже очень вкусная штука, тоже готовлю её
Я вообще не догоняю,как из лука сделать сладкое))
Подозреваю, куда поместились оставшиеся 0,25 л вина))
Странный вопрос..:это десерт или закуска? Сладкий мармелад?
Луковый мармелад еще называют конфитюром или джемом. Суть одна — это и не мармелад, и не джем, и не конфитюр. Это соус. Готовят его чаще всего из красного лука. Но тут из белого. Едят луковый мармелад с паштетом, котлетами или мягкими сырами в белой плесени, часто добавляют в бургеры.
