Vera
veko10
Vera·Мама сына (6 лет)

Кто маринует огурцы и делает это очень классно?)) Поделитесь рецептом, пожалуйста. Огурцы в парнике ожидают своей участи))

11.07.2022
6

Комментарии

twomammy
Mammy ·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

ссылка

18.07.2022 Нравится Ответить
liana_94
Лиана·Мама двоих (4 года, 9 лет)
стикер
13.07.2022 Нравится Ответить
liana_94
Лиана·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@veko10 кофейный стакан.

15.07.2022 Нравится Ответить
veko10
Vera·Мама сына (6 лет)

@liana_94, это сколько мл?

15.07.2022 Нравится Ответить
liana_94
Лиана·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@veko10 посмотрите в интернете,это такая кружка в Армении кофе пьёт с нее

15.07.2022 Нравится Ответить
nechakatrina
Катерина🎀·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Для меня маринованные это на сутки в пакете , а соленые в банки.

Вдруг я правильно поняла делюсь рецептом.

В большой ёмкости смешать на 1 кг огурцов, которые потыкать вилкой, положить зонт укропа, пару листов смородины, пару чеснока зубцов, соли 1 ст ложка и сахар пол ст ложки все перемешать и убрать в пакет. В холодильник на ночь. Возможно потребуется больше времени смотря какой размер огурца и какая соль.

11.07.2022 Нравится Ответить
elenaverzulova
Елена·Мама двоих (9 лет, 9 лет)

Маринованные это с сахаром и солью, уксусом - тоже в банки, солёные - это с солью типа бочковых, а на сутки это малосольные

12.07.2022 Нравится Ответить
elenaverzulova
Елена·Мама двоих (9 лет, 9 лет)

Ваш рецепт это малосольные

12.07.2022 Нравится Ответить
nechakatrina
Катерина🎀·Мама двоих (1 год, 5 лет)

@elenaverzulova ой точно, я все спутала 😅🙃спасибо

13.07.2022 Нравится Ответить
marishok_z
Маришка·Мама дочки (9 лет)
стикер
11.07.2022 Нравится Ответить
veko10
Vera·Мама сына (6 лет)

спасибо, красивые)

11.07.2022 Нравится Ответить
milen.na

Я делаю на трехлитровую банку - 3ч.л соли , 10ч.л сахара, пол стакана уксуса . Пальчики оближешь .

11.07.2022 Нравится Ответить
veko10
Vera·Мама сына (6 лет)

уксуса в мл сколько получается? и на 3л банку имеется в виду заполненную огурцами?

11.07.2022 Нравится Ответить
milen.na

@veko10, да . Заполняю огурцами , чеснок , листики туда . Перец Горошек . Первый раз заливаю кипятком , потом его же сливаю добавляю соль и сахар . Доводу до кипения и заливаю рассолом . Пол стакана уксусу - 100мл . В банку уже лью и закатываю .

11.07.2022 Нравится Ответить
veko10
Vera·Мама сына (6 лет)

@milen.na, спасибо ☺️

11.07.2022 Нравится Ответить
iv.oksa2305
Оксана·Мама двоих (11 лет, 21 год)

На литр рассола: 8 ч. л сахара, 4 ч. л соли, 9 ч. л уксуса 9%.специи добавляю на глаз душистый перец, гвоздику, горчицу в зёрнах

11.07.2022 Нравится Ответить
veko10
Vera·Мама сына (6 лет)

Стерилизуете банки? или заливками делаете?

11.07.2022 Нравится Ответить
iv.oksa2305
Оксана·Мама двоих (11 лет, 21 год)

@veko10 банки стерилизую. Сначало заливаю кипятком, оставляю минут на 10-15(чем больше банки, тем дольше). Затем сливаю воду и заливаю уже готовым рассолом. И ставлю стерилизовать. Засол очень вкусный. Делаю так не только огурцы, но и ассорти (огурцы, помидоры, перец, патиссоны, морковь, чеснок, цветная капуста)

11.07.2022 Нравится Ответить
veko10
Vera·Мама сына (6 лет)

@iv.oksa2305, спасибо!

11.07.2022 Нравится Ответить
magic_garden.pro
Мария·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
стикер
11.07.2022 Нравится Ответить
magic_garden.pro
Мария·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

@veko10, да, по двум рецептам делаю, оч вкусно

11.07.2022 Нравится Ответить
veko10
Vera·Мама сына (6 лет)

@sonyamax, а как во 2 рецепте, если без стерилизации, рассчитать количество и пропорции? там же не получится ровно плюс что-то выкипит и надо измерить сколько жидкости сливаешь после первой заливки?

11.07.2022 Нравится Ответить
magic_garden.pro
Мария·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

@veko10, я точно по описанию делала со стерилизацией, все получается

11.07.2022 Нравится Ответить