Як приготувати смачні сочники з сиром: простий рецепт з м'яким тістом та начинкою

Сочніки, такі смачні🤤

Рецепт:

Тісто

200 гр масла

2 яйця

1 ст цукру

2 ст ложки сметани

0.5 ч.л соди

4 ст муки.

М'яке масло змішати з цукром, перемішати. Додати яйця, перемішати, додати сметани, соду, перемішати. По 1 ст муки, після кожного разу перемішати. Готове тісто пркласти відпочити до холодильника на 20 хв.

Начинка:

600 гр творог

1 яйце, якщо маленькі тоді 2

Цукор за смаком

4 ст ложки муки

Все з'єднали до однорідності.

Приготування:

Тісто розділити на 16 частин. З кожного зробить колобок. Потім розкатати на рівний круглий пласт, на одну половину покласти сир, другою накрити.

Сформовані сочніки змазані зверху жовтком, відправити в духову шафу на 20 хвилин, при 180С